帕斯法蘭酒莊
Pascal Aufranc

帕斯法蘭酒莊（Pascal Aufranc）位于法國(guó)著名的博若萊（Beaujolais）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一。

　　帕斯法蘭酒莊莊主為帕斯卡·奧弗蘭（Pascal Aufranc）。酒莊所在地原來是一個(gè)舊農(nóng)場(chǎng)，帕斯卡將它改造成為一座葡萄園，并在那里創(chuàng)建了帕斯法蘭酒莊。酒莊位于山腰部位，周圍都是田野和樹林。這些呈塊狀分布的葡萄園不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且園區(qū)中的生物也具有豐富多樣性。帕斯法蘭酒莊于1999年加入原始風(fēng)土組織（Terroirs Originels）——一個(gè)被稱為工匠釀酒師的聯(lián)盟組織，一直致力于釀造高水準(zhǔn)和高品質(zhì)的葡萄酒。

　　帕斯法蘭酒莊葡萄園位于海拔985英尺的山坡上，面積一共有3.7公頃。葡萄園里種植的葡萄品種絕大部分是佳美（Gamay），這些老藤普遍種植于20世紀(jì)30年代。為了釀造新鮮純美、酒體優(yōu)雅且果味十足的新酒，帕斯法蘭酒莊一直以來都秉承著自然、平衡與協(xié)調(diào)的釀酒哲學(xué)。帕斯卡在栽培葡萄和管理葡萄園時(shí)，全部采用生物動(dòng)力法（Biodynamic Viticulture），盡量減少人工干預(yù)活動(dòng)，幾乎不施加任何化學(xué)肥料。

　　帕斯法蘭酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅質(zhì)地獨(dú)特、口感甜美，而且極具博若萊地區(qū)的風(fēng)土特色。酒莊Pascal Aufranc 2012 vignes de 1939（chenas）入選了著名葡萄酒雜志《葡萄酒愛好者》（WE）“2013世界百大酒款”。近些年，酒莊出產(chǎn)的酒款主要有Pascal Aufranc Chenas Vignes de 1939、Pascal Aufranc Gamay （Julienas）和Pascal Aufranc Les Crots Vieilles Vignes Gamay （Julienas）等。其中，酒莊還有不少酒款都曾獲得葡萄酒專業(yè)媒體《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的好評(píng)。