長影酒莊
Long Shadows

長影酒莊（Long Shadows）是美國華盛頓州產區(qū)的著名酒商之一，一直致力于釀制出最好的哥倫比亞谷（Columbia Valley）葡萄酒。

　　長影酒莊成立于2003年，是華盛頓州杰出的葡萄酒人士艾倫•舒伯（Allen Shoup）的智慧結晶。艾倫曾經是美國著名的圣密夕葡萄酒集團（Ste Michelle）的總裁和首席執(zhí)行官。2000年，艾倫離開了該集團，但他對于提升哥倫比亞谷葡萄酒魅力的雄心卻依然執(zhí)著。之后的3年時間里，艾倫創(chuàng)立并發(fā)展了長影酒莊。他還在世界范圍內誠邀最好的釀酒師作為酒莊的骨干，并為各酒商提供最好的華盛頓州葡萄。酒莊從一開始便十分樂于接受所有的外界批評，所以其出產的每一個年份的葡萄酒都比上一個年份質量更佳。此外，長影酒莊數(shù)年來贏得了不少獎項，包括美食美酒雜志（Food & Wine）“年度最佳酒莊”（Winery of the Year）的美譽。

　　長影酒莊的皮魯埃特（Pirouette）干紅葡萄酒是釀酒師菲利普•梅爾卡（Philippe Melka）和奧古斯丁•哈尼斯（Agustin Huneeus）的杰作，他們結合了舊世界的釀酒傳統(tǒng)以及新世界先進的釀制工藝，并以華盛頓州（Washington State）最優(yōu)質的葡萄為原料，造就了這樣一款迷人的混釀干紅葡萄酒。

　　值得一提的是，2008年份的該款葡萄酒被收錄進《葡萄酒愛好者》2012年度百大葡萄酒名單中。該酒由63% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、22%的梅洛（Merlot）、9%的品麗珠（Cabernet Franc）和6%的味而多（Petit Verdot）調配而成，帶有黑櫻桃和黑醋栗的濃郁味道，還帶有少量鐵礦和柑橘水果的味道。此外，該酒還帶有余味綿長平衡的特點。