佩皮酒莊
Robert Pepi Winery

佩皮酒莊（Robert Pepi Winery）位于美國加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。40多年來，該酒莊一直是加州白葡萄酒生產(chǎn)的先鋒。

　　佩皮酒莊創(chuàng)建于1968年。葡萄園位于加州氣候涼快的多個區(qū)域，包括種植長相思（Sauvignon Blanc）的萊克縣（Lake County）克拉克斯堡（Clarksburg），培植灰皮諾（Pinot Grigio）的圣華金三角洲（Sacramento Delta）蒙特利（Monterey），栽種白詩南（Chenin Blanc）的圣華金河谷（San Joaquin Valley）克拉克斯堡（Clarksburg）以及培養(yǎng)霞多麗（Chardonnay）的圣華金三角洲（Sacramento Delta）阿羅約塞科（Arroyo Seco）。

　　在葡萄酒釀造工藝上，佩皮酒莊采用獨特創(chuàng)新的釀造方法釀制葡萄酒。從1968年試驗種植的葡萄園出產(chǎn)了加州第一瓶采用螺旋蓋瓶塞葡萄酒開始，酒莊不斷大膽創(chuàng)新。酒莊將同樣含蓄的釀造風格運用到易飲型白葡萄酒的釀造上。酒莊首席釀酒師Mark Rasmussen在加州享有長期成功釀造多種白葡萄酒的良好聲譽。Mark及其釀酒團隊通過采用手工釀造的方法保證酒莊所釀的每一瓶白葡萄酒品質(zhì)的一致性。

　　佩皮酒莊一直以來致力于釀造風味平衡，能反映涼爽海岸地區(qū)葡萄園風土及品種特征的葡萄酒。所產(chǎn)的葡萄酒清爽活潑，真正體現(xiàn)現(xiàn)代風格的葡萄美酒，生產(chǎn)有霞多麗，白詩南和維歐尼（Viognier）混釀的葡萄酒，灰皮諾以及長相思葡萄酒。這些葡萄酒是搭配海岸新鮮食物的理想組合。不少酒款曾榮獲大獎，如2011 Chardonnay 、2011 Chenin Blanc-Viognier榮獲舊金山紀事報葡萄酒大賽銀獎，2011 Sauvignon Blanc 在加州葡萄酒展覽上榮獲92分評分，及最佳葡萄酒獎等。