瓊施托登酒莊（Rotweingut Jean Stodden）位于德國(guó)的阿爾（Ahr）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的特級(jí)酒莊之一。
施托登家族（The Stodden Family）早在1578年就開(kāi)始在這里種植葡萄和釀造葡萄酒了。如今，瓊施托登酒莊融合了傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)和先進(jìn)的釀酒設(shè)備，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的管理方法，采用純手工方式采摘葡萄，確保了每一瓶葡萄酒都具有優(yōu)良的品質(zhì)。
瓊施托登酒莊的葡萄園位于阿爾河谷陡峭的山坡上，朝向正南，因此每天都光照充足，這里具有一種特殊的地中海式微氣候，其土質(zhì)主要為板巖、玄武巖和來(lái)源于火山巖的雜砂巖黏土。這種特殊的土壤成分形成了一種“熱水袋”效應(yīng)，白天積攢光照熱量，而夜間則散發(fā)熱量，因此可以保證園中黑皮諾（Pinot Noir）葡萄的完全成熟，從而確保了特級(jí)莊葡萄酒的卓越品質(zhì)。
瓊施托登酒莊的釀酒哲學(xué)是“與自然和諧共存，釀造至臻完美的葡萄酒”、“質(zhì)量高于數(shù)量”。葡萄園的管理者采用疏芽、疏葉和疏果的種植方法，確保土壤中的養(yǎng)分和足夠的陽(yáng)光能夠供給給最好的葡萄，使葡萄得以完全成熟。
瓊施托登酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Aloius Rotwein 2011、Dernauer Spatburgunder 2012、Blanc De Noir Spätburgunder 2012、Pflaumenschnaps、Recher Riesling 2011等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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