桑吉思酒莊
Sanguis

桑吉思酒莊（Epoch Estate）位于美國加利福尼亞州圣巴巴拉（Santa Barbara）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

　　桑吉思酒莊一共擁有3個葡萄園，分別坐落于圣巴巴拉山谷、阿里索峽谷和圣瑪利亞山的斜坡地區(qū)。這3個葡萄園的風土條件絕佳，且都為涼爽的海洋性氣候。這樣的環(huán)境使葡萄的生長期較長，葡萄成熟緩慢，有利于葡萄糖分的和積累和風味物質(zhì)的凝聚，因此釀造出的葡萄酒也更加柔和細膩。此外，該產(chǎn)區(qū)秋季降雨量稀少，有利于葡萄充分成熟，而涼爽的氣候又使得葡萄的酸度相對較高，正好可以平衡葡萄的成熟風味，使釀造出的葡萄酒更具陳年潛力。酒莊葡萄園種植著羅訥河谷和勃艮第的葡萄品種，主要有西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、黑皮諾（Pinot Noir）、小西拉（Petite Sirah）和霞多麗（Chadonnay）等。

　　自創(chuàng)建以來，桑吉思酒莊一直致力于生產(chǎn)具有獨特風味的葡萄酒，酒莊發(fā)布的每一款酒都擁有不同的名稱和酒標?，F(xiàn)已發(fā)布的比較受消費者歡迎的酒款有Sanguis 2009 Six White Horses Syrah（California）、Sanguis Infidels Red和Sanguis White Wine Lotus of Siam和Sanguis The Oracle of Delphi等。