Santa Carolina Luis Pereira, Central Valley, Chile

圣卡羅路易斯佩雷拉干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣卡羅酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 中央山谷 Central Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 90% 品麗珠 5% 馬爾貝克 2%

風(fēng)味特征：: 櫻桃石榴肉豆蔻

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒呈櫻桃紅色，散發(fā)著清新的櫻桃和石榴等紅色水果的香氣，還帶有紫羅蘭和肉豆蔻等香料的味道，酒體適中，單寧柔順，余味持久，一般需在上菜前兩小時醒酒。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2014年

蒂姆·阿特金

2013年

詹姆斯·薩克林

2013年

《醇鑒》

2017

2013年

蒂姆·阿特金

2012年

《醇鑒》

2017

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣卡羅酒莊(Santa Carolina) 圣卡羅酒莊（Santa Carolina）是智利主要的釀酒集團卡羅酒業(yè)集團（Carolina Wine Brands）旗下的標(biāo)志性品牌，是智利最古老、最知名的葡萄酒品牌之一。酒莊現(xiàn)由瓦特農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)集團（Watt’s S.A. agribusiness group）掌管，由拉雷恩（Larrain）家族運營。圣卡羅酒莊由路易斯·皮雷拉（Luis Pereira）創(chuàng)立于1875年，為表… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

中央山谷(Central Valley) 中央山谷（Central Valley）是智利最重要的（就產(chǎn)量來說）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，智利出口的葡萄酒90%來自這里。它從邁坡谷（Maipo Valley）一直延伸到莫萊谷（Maule Valley）的南端，長度達(dá)到400公里（約250英里），但寬度較小，大約只有100公里。中央山谷這個產(chǎn)區(qū)的名稱很容… 【詳情】

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