舒格酒莊
Schug Carneros Estate Winery

舒格酒莊（Schug Carneros Estate Winery）是一家位于美國加州卡內(nèi)羅斯產(chǎn)區(qū)（Carneros）的家族酒莊，由沃爾特·舒格（Walter Schug）夫婦于1989年建立。

　　舒格家族是一個(gè)來自德國的釀酒世家。沃爾特正是在其岳父的酒莊工作中認(rèn)識(shí)了其妻子格特魯?shù)拢℅ertrud Schug）。沃爾特畢業(yè)于德國葡萄酒最高學(xué)府Geisenheim，畢業(yè)后就開始了其釀酒師生涯。1959年，沃爾特移民到了美國，并最終在加州定居了下來。1966年，沃爾特加入著名的嘉露酒莊（E & J Gallo），主要負(fù)責(zé)品質(zhì)監(jiān)管及客戶關(guān)系維護(hù)。1972年，憑借其對(duì)北加州風(fēng)土的了解，沃爾特幫助約瑟夫·菲爾普斯（Joseph Phelps）建立起新酒莊——約瑟夫菲爾普斯酒莊（Joseph Phelps Vineyards），并將這家酒莊打造成美國著名酒莊之一。美國第一款西拉（Syrah）以及徽章干紅（Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA ）都誕生在了這家酒莊，而且都留下了著沃爾特·舒格深深的印記。

　　1979年，在菲爾普斯的幫助下，沃爾特·舒格開始釀造自主品牌葡萄酒。而且在隨后的三年里，沃爾特仍擔(dān)任約瑟夫菲爾普斯酒莊的首席釀酒師。1989年，舒格夫婦在卡內(nèi)羅斯產(chǎn)區(qū)買下了50英畝葡萄園，于是這家家族酒莊才正式起航。

　　酒莊坐落在索諾瑪縣西南面卡內(nèi)羅斯產(chǎn)區(qū)，主要種植黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）。這里山丘縱橫，受涼爽海洋氣候影響，夏天的晨霧與風(fēng)為葡萄的生長提供了良好的環(huán)境，尤其是讓黑皮諾受益匪淺。目前，舒格酒莊的釀酒師分別由沃爾特·舒格和麥克·科克斯（Mike Cox）擔(dān)任，兩人分工合作，沃爾特主要負(fù)責(zé)自有葡萄園的管理與釀造，而科克斯則負(fù)責(zé)與葡萄種植農(nóng)的合作釀酒。