緣定酒莊
Serendipity Winery

緣定酒莊（Serendipity Winery）位于加拿大不列顛哥倫比亞?。˙ritish Columbia）的歐肯那根谷（Okanagan Valley）產(chǎn)區(qū)。酒莊在2013年國家葡萄酒大賽（International Wine Competition）上，被選為不列顛哥倫比亞地區(qū)年度酒莊。

　　緣定酒莊由朱迪·金斯頓（Judy Kingston）持有，她的女兒凱蒂·歐凱爾（Katie O’Kell）協(xié)助管理。理查德·金澤（Richard Kanazawa）擔任酒莊的釀酒師，克雷格·麥肯齊（Craig McKenzie）負責管理葡萄園。朱迪曾在西安大略大學學習數(shù)學和計算機，在渥太華大學學習法律，后來一直從事律師工作，直到一場車禍使她喪失了部分記憶。后來朱迪來到歐肯那根谷地區(qū)，建立了酒莊。

　　緣定酒莊的葡萄園于2006年春天建成，分布在那拉瑪塔丘地（Naramata Bench）的斜坡上。葡萄園面積為12.5英畝，種植10英畝西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長相思（Sauvignon Blanc）和維歐尼（Viognier）等多種葡萄品種。葡萄園根據(jù)微氣候和土壤條件的不同選擇種植不同的品種，其中，維歐尼種植在砂土上，西拉種植在巖石上，長相思種植在淤泥上，梅洛種植在黏土上。此外，酒莊還從歐肯那根谷地區(qū)其他種植戶手中購買葡萄，以增加葡萄酒的復(fù)雜性和多樣性。

　　緣定酒莊推出了南轅北轍（Devil’s Advocate）、私人珍藏梅洛（Private Reserve Merlot）、小謊言（White Lie）、私人珍藏夜鶯小夜曲（Private Reserve Serenata）、長相思、和維歐尼等多款葡萄酒。值得一提的是2010年份的南轅北轍獲得2013年度舊金山國際葡萄酒大賽（San Francisco International Wine Competition）銀獎和2013年度全加拿大葡萄酒錦標賽（All Canada Wine Championship）銀獎。