塞坦塔酒莊
Setanta Estate

塞坦塔酒莊（Setanta Estate）位于澳大利亞南澳州的阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills）。酒莊以愛爾蘭傳奇神話中最偉大英雄庫丘林少年時代的名字命名，曾連續(xù)八年榮獲澳洲莊園中的“五星級酒莊”，堪稱澳洲葡萄酒界的傳奇。 塞坦塔酒莊葡萄園享有得天獨厚的地理位置，坐落在阿德萊得山區(qū)的佛雷思頓小鎮(zhèn)上，土壤以砂巖和灰化土為主，夏季普遍溫暖干燥，冬季多雨水。葡萄園主要種植長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、雷司令（Riesling）和品麗珠（Cabernet Franc）等葡萄品種。這里的氣候條件賦予了葡萄緩慢悠長的成熟期，確保葡萄擁有適宜的含糖量和獨特的芳香，為釀造高品質(zhì)葡萄酒提供了保證。

    塞坦塔酒莊傳承著愛爾蘭血統(tǒng)的蘇里文家族（Sullivan）執(zhí)著追求的精神，信奉“用熱情釀造美酒，以執(zhí)著追求完美”的釀酒理念，立志鑄造葡萄酒業(yè)傳奇。塞坦塔酒莊釀造的霞多麗葡萄酒帶有柑橘水果風(fēng)味，伴有微妙的橡木桶味和礦物質(zhì)味，口感豐富、復(fù)雜，令人印象深刻。長相思葡萄酒帶有百香果和熱帶水果的香味。