Shingleback Haycutters Shiraz, McLaren Vale, Australia

新格飛黑卡特斯西拉紅葡萄酒
點擊次數(shù)：7669

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 新格飛酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 邁拉侖維爾 McLaren Vale

釀酒葡萄：: 西拉維歐尼

風味特征：: 桑葚藍莓派黑莓干

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒色澤深濃，介于石榴紅與紫色之間，散發(fā)著黑莓、烤李子和醋栗的香氣，伴有黑巧克力、焦油和濃咖啡的氣息，酒體適中至飽滿，風味集中，單寧圓潤，余味悠長。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2010年

帕克團隊

Deep garnet-purple colored, the 2010 Shingleback Haycutters Shiraz presents floral aromas of rose petals over notes of mulberries, blueberry pie and blackberry preserves plus hints of aniseed, and nutmeg. Full-bodied with plenty of mouth-filling fruit lifted by medium-high acid, it has a medium-firm level of rounded tannins and a long, spicy / savory finish. Drink it now to 2019+. Importer: Precept Brands, Seattle, WA; tel. (206) 267-5252

2009年

帕克團隊

Deep garnet-purple in color, the 2009 Shingleback Haycutters Shiraz offers an intense and relatively complex nose of ripe blackberries and black cherries over smoked duck, baker’s yeast, dusty earth and cloves. Medium to full-bodied, it is richly fruited and crisp, giving a solid foundation of rounded tannins and finishing long and layered. Drinking well now, it should cellar to 2017+. Importer: Precept Brands, Seattle, WA; tel. (206) 267-5252

2009年

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2007年

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

新格飛酒莊(Shingleback Winery) 新格飛酒莊（Shingleback Winery）位于澳大利亞南澳州阿德萊德（Adelaide）的邁拉侖維爾（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的西拉（Syrah）以其濃郁美味的風格而享譽世界。新格飛酒莊所在的邁拉侖維爾產(chǎn)區(qū)的氣候與地中海氣候十分類似，因此很適合葡萄的種植。其西側毗鄰圣文森特海灣（Gulf St.&… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質(zhì)學家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

邁拉侖維爾(McLaren Vale) 圖片來源：www.australianwine.com邁拉侖維爾（McLaren Vale）位于福樂留（Fleurieu）的中心地區(qū)，以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對于美食佳釀有著特別的熱情，這或多或少解釋了這個產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會如此受歡迎。關于產(chǎn)區(qū)的名字由來，有兩種說法，一說取自南澳州（South Australia）殖民公… 【詳情】

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