思美酒莊
Simi Winery

思美酒莊（Simi Winery）是美國加州一個享有盛譽(yù)的酒莊。現(xiàn)在歸于星座旗下。

　　思美酒莊于1876年始創(chuàng)經(jīng)典索諾瑪美酒。自從1890年開始，該酒莊便持續(xù)在希爾茲堡（Healdsburg）一個相同的石窖中釀酒。思美酒莊的種植和釀酒理念就是要在尊重傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。酒莊到現(xiàn)在已經(jīng)有125年的歷史了，一直將這一理念貫穿始終。

　　很早之前，思美酒莊就意識到亞歷山大谷（Alexander Valley）的重要性，開始率先在這里種植波爾多葡萄品種。1989年，酒莊收購了俄羅斯河谷（Russian River）的Goldfields優(yōu)質(zhì)葡萄園，并移植了一些加州最好和最老的葡萄藤，這種創(chuàng)新做法保證了酒莊珍藏霞多麗（Reserve Chardonnay）葡萄酒的高品質(zhì)。如今，思美酒莊在亞歷山大谷和俄羅斯河谷都擁有葡萄園。