塔卡圖酒莊（Takatu Vineyard）位于新西蘭著名的奧克蘭（Auckland）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
塔卡圖酒莊由希瑟（Heather）和約翰•福斯曼（John Forsman）夫婦共同創(chuàng)建，酒莊不僅釀造葡萄酒，還為來(lái)到酒莊旅游的人們提供食宿，這里風(fēng)景優(yōu)美，每年都吸引著大批的游客前來(lái)觀光旅游及品嘗美酒。約翰原本是一名國(guó)際航空公司的飛行員，這份工作使他有機(jī)會(huì)參觀世界各地的知名酒莊，從而積累了豐富的葡萄酒知識(shí)，也促使他建立了自己的酒莊和葡萄園。他的妻子希瑟有著教育和市場(chǎng)方面的工作經(jīng)驗(yàn)，兩人在酒莊的生意步入正軌后，又在酒莊內(nèi)建立了賓館，為游客們提供難以忘懷的酒莊旅游體驗(yàn)。
塔卡圖酒莊的葡萄園位于馬塔卡納（Matakana）地區(qū)一片朝北的山坡上，這里夏季炎熱干燥，但是從太平洋吹來(lái)的海風(fēng)使得這里擁有溫和的氣候和恰好的濕度，非常適合葡萄的生長(zhǎng)。酒莊的管理者采用可持續(xù)發(fā)展的模式管理葡萄園，采用有機(jī)的方法種植葡萄樹(shù)，在寒冷的冬季里，他們會(huì)把葡萄樹(shù)埋在土里以保護(hù)葡萄樹(shù)不被凍傷。此外，他們還把必需藥劑的噴灑量控制在最低水平，以確保葡萄的天然品質(zhì)。在葡萄的采收季節(jié)，酒莊完全采用人工的方式采摘葡萄。
塔卡圖酒莊名字的含義是“一切就緒”的意思，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒也具有這樣的意義，其平衡的酒體、濃郁的風(fēng)味，都充分反映了酒莊葡萄園的風(fēng)土特色。目前，酒莊已發(fā)布的酒款有Kawau Bay Merlot - Cabernet Franc - Malbec、Pinot Gris、Merlot - Franc - Malbec、Poppies Rose等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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