多胡酒莊（Tohu Wines）位于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家具有公司性質(zhì)的酒莊。
多胡酒莊位于馬爾堡的阿瓦蒂里山谷（Awatere Valley），始建于1998年，是首家由毛利人（Maori）創(chuàng)建的酒莊。2008年，布魯斯·泰勒（Bruce Taylor）擔(dān)任酒莊的首席釀酒師。多胡酒莊的酒標(biāo)是一個(gè)叫Koru的圖騰，在毛利文化里面象征著生長(zhǎng)，生命和大自然，也象征著酒莊源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的葡萄酒文化。酒莊現(xiàn)已正式發(fā)布了Kaumatua Reserve Range和Estate Range等系列葡萄酒。其中Kaumatua是毛利人給貢獻(xiàn)極大的長(zhǎng)者所封的稱號(hào)，酒莊的葡萄酒因品質(zhì)卓越故而得此名。
多胡酒莊的葡萄園海拔200米，位于巖石河階地帶，背靠塔普阿努克山（Mount Tapuaenuku）——Tapuaenuku源自毛利語，原意為“彩虹的足跡”。葡萄園西部的種植區(qū)延伸至阿瓦蒂里河（Awatere River）。該地區(qū)的天氣較馬爾堡其他地區(qū)更為涼爽干燥，因此，葡萄的成熟期更長(zhǎng)，成熟緩慢。園中的土壤主要巖石土壤組成。這些條件有利于出產(chǎn)風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。園中主要種植的葡萄品種有長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和黑皮諾（Pinot Noir）。酒莊采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴(yán)格管理葡萄園，以最大限度地維持葡萄園的生態(tài)平衡。在葡萄成熟后，酒莊對(duì)葡萄進(jìn)行分別采收，以獲得達(dá)到最佳成熟度的優(yōu)質(zhì)葡萄。
自創(chuàng)建以來，多胡酒莊采用自家葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄，結(jié)合傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，一直致力于出產(chǎn)種類繁多且品質(zhì)卓越的葡萄酒。酒莊的葡萄酒在國(guó)際葡萄酒比賽中主要獲得以下點(diǎn)評(píng)：“多胡酒莊的葡萄酒酒體優(yōu)雅，口感細(xì)膩，具有濃郁的香氣。”
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