艾蘭酒莊
Urlar

艾蘭酒莊（Urlar）是新西蘭懷拉拉帕產(chǎn)區(qū)（Wairarapa）的一家小型家庭酒莊，其名字“Urlar”在蓋爾語中是“大地”的意思，就好像它名字中的含義一樣，大地創(chuàng)造了獨特的有機和生物動力運作規(guī)則。

　　艾蘭酒莊的葡萄園面積為31公頃，土壤的排水性良好，種植的葡萄藤植株大約為94,000株，每年葡萄酒的產(chǎn)量超過15,000箱。酒莊采用行間作物輪作的方法以使土壤保持生命力和生物多樣性。每年，酒莊一行播種七粒各種各樣的植物種子或者是有助于葡萄藤生長的花種，比如蕎麥、羽扇豆、鐘穗花屬植物等。它們對葡萄藤的生長有重要作用，可以吸引有益昆蟲，而這些昆蟲能夠捕殺葡萄園的害蟲。

　　在艾蘭酒莊，經(jīng)濟和環(huán)境的可持續(xù)性是重點，一切都圍繞著將生命回歸大地的原則為基準。這里使用生物動力耕作方式和園藝日歷周期，所有的工作都合理地受到太陽、月亮、行星運行規(guī)律的影響。這樣產(chǎn)出的佳釀浪漫而迷人，采用純手工釀造，白葡萄酒風(fēng)味復(fù)雜且和諧，黑皮諾葡萄酒具有獨特的結(jié)構(gòu)和活力。