瓦倫西索酒莊
Valenciso

瓦倫西索酒莊（Valenciso）位于西班牙的里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔木肪魄f。

　　1998年，瓦倫?。╒alentin）和艾西索（Enciso）共同創(chuàng)建了瓦倫西索酒莊，他們精心管理著酒莊和葡萄園，最終在家人和朋友的幫助與支持下實(shí)現(xiàn)了自己的夢想。瓦倫西索酒莊位于里奧哈的北面，距離哈羅市（Haro）僅4公里的路程，該地區(qū)受大西洋的影響，氣候?yàn)楹Ｑ笮詺夂?，夏季涼爽，冬季溫暖，降水適中。園中土壤以石灰石和黏土為主，十分適合葡萄的生長。酒莊一直都堅(jiān)持采用可持續(xù)發(fā)展的方法來管理葡萄園，不使用除草劑和殺蟲劑等化學(xué)藥劑。酒莊追求葡萄的質(zhì)量而非產(chǎn)量，平均每公頃出產(chǎn)5,000公斤葡萄。同時(shí)，酒莊還雇傭人工定期對葡萄樹進(jìn)行修剪，在收獲季節(jié)，酒莊也會(huì)采用人工的方式來采摘葡萄，這樣可以保證釀酒葡萄的高品質(zhì)。

　　瓦倫西索酒莊一直致力于出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，目前酒莊推出了一款紅葡萄酒和一款白葡萄酒。葡萄經(jīng)人工采摘后會(huì)置入不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵，之后再轉(zhuǎn)入法國橡木桶中陳釀16個(gè)月，采用蠟封封瓶后上市發(fā)售。

　　瓦倫西索酒莊的珍藏丹魄（Tempranillo）紅葡萄酒果味濃郁，口感優(yōu)雅，余味悠長。酒莊的白葡萄酒是由歌海娜（Grenache）釀造而成，并經(jīng)過法國橡木桶發(fā)酵和陳年，此酒酒體輕盈，酸度自然，令人垂涎。