瓦爾哈拉酒莊
Valhalla Wines

瓦爾哈拉酒莊（Valhalla Wines）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的路斯格蘭（Rutherglen）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭經(jīng)營的小型精品酒莊。

　　瓦爾哈拉酒莊由安東·特凱爾森（Anton Therkildson）和安托瓦內(nèi)特·特凱爾森（Antoinette Therkildson）夫婦共同創(chuàng)建于2001年，酒莊的誕生源于二人的美麗邂逅。安東曾是康貝爾酒莊（Campbells Wines）的一名工作人員，安托瓦內(nèi)特曾是一名全科醫(yī)師，他們同時在1997年來到路斯格蘭地區(qū)尋找短期工作，在相遇后一拍即合。音樂、美味佳肴、葡萄酒和鄉(xiāng)村生活是他們的共同愛好，于是他們在結(jié)婚后迫不及待地買下了60英畝的土地，并于2001年創(chuàng)建了瓦爾哈拉酒莊。除了葡萄酒，安東還喜愛維京探險者的故事，作為丹麥民族，安東將諾爾斯人的神話與瓦爾哈拉酒莊的葡萄酒結(jié)合起來，為這個品牌增添了一絲神秘的色彩。

　　瓦爾哈拉酒莊擁有葡萄園6.2英畝，其中第一批西拉（Shiraz）葡萄樹購買于2001年，杜瑞夫（Durif）葡萄樹則在2003年引進。除了自有葡萄園內(nèi)種植的葡萄，酒莊還會從路斯格蘭產(chǎn)區(qū)內(nèi)其他葡萄園處購買優(yōu)質(zhì)的維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）和歌海娜（Grenache）等葡萄用于釀造葡萄酒。這些葡萄品種主要來自法國的羅訥河谷（Rhone Valley），非常適合路斯格蘭當?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件。

　　瓦爾哈拉酒莊旨在生產(chǎn)澳大利亞精品葡萄酒。在葡萄的生長期，園內(nèi)秉承可持續(xù)發(fā)展的理念種植葡萄，使用葡萄皮和?；厥罩瞥傻挠袡C肥料，并采用人工的方式修剪枝條。在收獲期，酒莊工作人員人工采摘葡萄。在葡萄酒的釀造過程中，酒莊使用舊世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)釀酒技術，以確保葡萄本身獨特的風味能夠淋漓盡致地發(fā)揮出來。

　　瓦爾哈拉酒莊目前已推出多款品質(zhì)上乘的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，澳大利亞著名酒評家詹姆士·韓禮德（James Halliday）將其評為4.5星酒莊。瓦爾哈拉酒莊出產(chǎn)的酒款主要有瓦爾哈拉西拉干紅葡萄酒（Valhalla Wines Shiraz）和瓦爾哈拉維歐尼干白葡萄酒（Valhalla Wines Viognier）等。