維恩托酒莊
Viento Wines

維恩托酒莊（Viento Wines）是一家位于美國俄勒岡州（Oregon）哥倫比亞河谷（Columbia Gorge）產(chǎn)區(qū)的新興酒莊，由里奇·庫什曼（Rich Cushman）創(chuàng)立。

雖然維恩托酒莊尚屬年輕，但創(chuàng)始人庫什曼在釀酒領(lǐng)域擁有40年左右的豐富經(jīng)驗。庫什曼出生于俄勒岡州的胡德里弗（Hood River），他于1978至1980年在加州大學(xué)戴維斯分校（University of California, Davis）進(jìn)修，之后又去德國當(dāng)學(xué)徒。在返回俄勒岡州后，他以麥克明維爾市（McMinnville）為據(jù)點，在這里為威拉米特河谷（Willamette Valley）和哥倫比亞河谷產(chǎn)區(qū)的一些知名酒莊釀酒，并創(chuàng)立了自己的葡萄酒品牌——維恩托（Viento）?！癡iento”一詞在西班牙語中是“風(fēng)”的意思，庫什曼希望用它展現(xiàn)哥倫比亞河谷清風(fēng)帶來的活力。2007年，庫什曼與家人回到胡德里弗，打造其個人品牌的葡萄酒。

維恩托酒莊有一塊自有葡萄園——哥倫比亞河谷園（Columbia Gorge Vineyard），這塊葡萄園種植于1981年，當(dāng)時庫什曼剛從德國歸來，在家人和朋友的幫助下在園內(nèi)種下了自己衷情的雷司令（Riesling）。如今這片葡萄園在老藤葡萄樹以及獨特風(fēng)土的加持下得以出產(chǎn)非常優(yōu)質(zhì)的雷司令葡萄。然而，維恩托酒莊涉獵的葡萄品種并不僅限于此，其還擅于協(xié)調(diào)周邊的優(yōu)質(zhì)資源，與當(dāng)?shù)匾约班徑母鐐惐葋喒龋–olumbia Valley）產(chǎn)區(qū)的一些杰出葡萄種植農(nóng)合作，購入他們的釀酒葡萄，例如：黑皮諾（Pinot Noir）、灰皮諾（Pinot Gris）、長相思（Sauvignon Blanc）、多姿桃（Dolcetto）、綠維特利納（Gruner Veltliner）、馬爾貝克（Malbec）、仙粉黛（Zinfandel）以及桑嬌維塞（Sangiovese）。值得一提的是，由于坐落在俄勒岡州和華盛頓州（Washington）的交界處，哥倫比亞河谷產(chǎn)區(qū)同時還有部分葡萄園位于華盛頓州，因此維恩托酒莊的部分釀酒葡萄也會來自產(chǎn)區(qū)內(nèi)位于華盛頓州的葡萄園。

維恩托酒莊將傳統(tǒng)釀酒工藝與創(chuàng)始人庫什曼的個人風(fēng)格相結(jié)合，精心打造每一款葡萄酒，以釀造出果味充沛、結(jié)構(gòu)平衡、口感柔順且風(fēng)味美妙的佳釀。至今，酒莊已出產(chǎn)多款佳釀，包括維恩托雷司令白葡萄酒（Viento Riesling）、維恩托復(fù)古雷司令葡萄酒（Viento Retro Riesling）、維恩托黑皮諾紅葡萄酒（Viento Pinot Noir）、維恩托迪亞曼特特釀起泡酒（Viento Cuvee Diamante Sparkling）、維恩托迪亞曼特桃紅起泡酒（Viento Diamante Rose Sparkling）等。與此同時，酒莊還推出包括維恩托冰酒（Viento Icewine）、維恩托夜曲混釀（Viento Nocturne）在內(nèi)的多款甜酒供消費者選擇。