圣安雅酒莊(Vina Santa Alicia)依傍在安第斯山(The Andes)山腳下,是酒業(yè)巨頭張?jiān)#?/span>ChangYu)旗下的智利酒莊之一。
坐落于安第斯山腳下的鄉(xiāng)村小屋,充滿家一般的溫馨氣息以及濃厚的藝術(shù)氛圍——這便是圣安雅酒莊。受到葡萄酒釀造工藝的吸引,許多藝術(shù)家來(lái)到此處,在橡木桶或是瓷器上留下了他們的作品,為酒莊增添了一道道鮮活亮麗且個(gè)性十足的風(fēng)景線。同時(shí),這座樸實(shí)無(wú)華的鄉(xiāng)間小屋內(nèi),也配備了先進(jìn)的釀造和儲(chǔ)存設(shè)備,為出品優(yōu)質(zhì)葡萄酒保駕護(hù)航。
圣安雅酒莊的葡萄園分布在邁坡谷(Maipo Valley)、比奧比奧谷(Bio Bio Valley)和卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)三個(gè)產(chǎn)區(qū)。酒莊在邁坡谷的葡萄園占地面積為700公頃,種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、霞多麗(Chardonnay)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)。在比奧比奧谷,酒莊擁有250公頃葡萄園,種有長(zhǎng)相思、霞多麗和黑皮諾(Pinot Noir),用于釀造起泡酒以及體現(xiàn)冷涼氣候特征的葡萄酒。酒莊在卡薩布蘭卡谷的葡萄園面積則相對(duì)較小,約為50公頃。
邁坡谷距離智利首都圣地亞哥(Santiago)僅數(shù)公里,這里的葡萄園位于海拔133米之上,受地中海氣候影響,晝夜溫差顯著,年均降雨量為450毫米,土壤肥力中等,如此種種優(yōu)越條件有利于培育出風(fēng)味凝練的釀酒果實(shí)。比奧比奧谷則位于圣地亞哥以南550公里外,這里的葡萄種植面積約為700公頃,產(chǎn)區(qū)內(nèi)微氣候獨(dú)特——白天溫暖,夜間清涼,風(fēng)土多樣,有利于種植生長(zhǎng)周期較短的紅、白葡萄品種。
圣安雅酒莊的出品涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒,包括單一品種葡萄酒和混釀葡萄酒,既能展現(xiàn)出產(chǎn)區(qū)和品種的風(fēng)采,又融入了酒莊獨(dú)到的個(gè)性與風(fēng)格。其中,圣安雅酒莊米蘭圖紅葡萄酒(Santa Alicia Millantu)表現(xiàn)出色,其2014和2017年份均獲得詹姆斯·薩克林(James Suckling)92分的好成績(jī),品質(zhì)可見(jiàn)一斑。