冰川酒莊
Vina Ventisquero

冰川酒莊（Vina Ventisquero）位于智利的邁坡谷產(chǎn)區(qū)（Maipo Valley），是一家年輕而擁有非常大潛力的家族酒莊。

　　冰川酒莊由唐·貢柴羅·威爾（Don Gonzalo Vial）創(chuàng)建于1998年，如今隸屬于智利最大的食品集團(tuán)艾格絲蓓（Agrosuper）旗下。“Vina Ventisquero”是西班牙語，酒莊名字的靈感來源于智利南部純潔、美麗的冰川。冰川酒莊由一支富有有開創(chuàng)性和企業(yè)家精神的年輕隊(duì)伍管理著。在短短十年間，酒莊迅速崛起，一躍成為智利排名前十的酒莊之一。冰川酒莊的佳釀已進(jìn)入世界上最好的五家米其林餐廳（Michelin Starred Restaurants），是新世界酒莊里第一個榮獲此殊榮的品牌。

　　冰川酒莊在邁坡谷（Maipo Valley）、空加瓜谷（Colchagua Valley）等產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有9片葡萄園。酒莊葡萄園所處地區(qū)氣候類型為地中海氣候，日照充足。園內(nèi)種植的葡萄品種比較廣泛，但以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）西拉（Syrah）和霞多麗（Chardonnay）4個國際品種為主。鑄就酒莊高品質(zhì)酒款的除了優(yōu)越的自然條件，還有冰川酒莊優(yōu)良的釀酒工藝。冰川酒莊的葡萄酒全部在可控溫不銹鋼發(fā)酵罐中發(fā)酵，并且使用法國產(chǎn)大橡木桶進(jìn)行陳釀，在整個過程之力求對環(huán)境和葡萄酒的人工干預(yù)都降到最低，以釀造最能反映產(chǎn)地風(fēng)土特色的葡萄酒。

　　旗下?lián)碛斜ǎ╒entisquero）、海藍(lán)（Kalfu）、雅利（Yali）等5個品牌，每個品牌的葡萄酒都有各自的鮮明特色，例如海藍(lán)莊園位于智利太平洋海岸邊，所產(chǎn)葡萄酒的口感充滿海洋的廣闊與宏大的特性；雅利莊園位于一片美麗而靜謐的濕地旁，雅利莊園的理念在于用風(fēng)格優(yōu)雅、質(zhì)樸的葡萄酒，讓生活在喧囂城市之中的人們，也能擁有一片這樣的圣地，可以盡情享受悠閑、寂靜的時光。