弗蘭凱蒂酒莊
Vini Franchetti

弗蘭凱蒂酒莊（Vini Franchetti）由安德烈·弗蘭凱蒂（Andrea Franchetti）創(chuàng)立，旗下包含兩個截然不同的葡萄園項目，其一位于意大利西南部托斯卡納（Tuscany）偏遠地區(qū)的黑天鵝酒莊（Tenuta di Trinoro），其二位于西西里島（Sicily）埃塔納火山（Mt. Etna）的帕索皮夏羅酒莊（Passopisciaro）。

1949年，安德烈·弗朗切蒂出生于美國紐約（New York），在羅馬（Rome）渡過了他的童年時光。作為意大利明星釀酒師之一，弗蘭凱蒂于20世紀90年代開始涉足葡萄酒領(lǐng)域并決定種植葡萄，但由于不熟悉種植技術(shù)，他前往波爾多，在那里向一眾釀酒大師學(xué)習(xí)釀酒技藝。

1991年，弗朗切蒂在托斯卡納奧爾恰谷（Val d'Orcia）的農(nóng)場里種下了第一批葡萄藤。不過他并沒有選擇種植托斯卡納本地的桑嬌維塞（Sangiovese）品種，而是從波爾多引進了品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。它們種植在海拔400至620米之間的西南坡上，土壤為粘土石灰?guī)r和礫石土壤，并采用波爾多風(fēng)格的高密度種植、嚴格控制產(chǎn)量以及讓果實達到極高成熟度等方式來管理葡萄園。

1997年，經(jīng)過多次試驗，第一個年份的黑天鵝酒莊托斯卡納紅葡萄酒（Tenuta di Trinoro Toscana IGT, Tuscany, Italy）誕生，羅伯特·帕克（Robert Parker）在品評這款酒后稱贊道：“這是一個令人印象深刻的新酒莊，值得密切關(guān)注?！贝撕螅@款酒也一直備受好評，在帕克團隊（Robert Parker Team）品評過的所有年份中，其得分均在90分以上，其中不乏95分及以上的高分盛贊，2019年份的此酒款更是得到了帕克團隊的滿分贊譽。

2000年，弗蘭凱蒂來到西西里島度假，發(fā)現(xiàn)了位于埃塔納火山北面、海拔超1,000米處的一座廢棄葡萄園的潛力，于是他買下了這片葡萄園和釀酒車間，取名帕索皮夏羅酒莊，啟動了他在埃塔納產(chǎn)區(qū)的復(fù)興之路。他花了數(shù)年的時間來了解這里的本土品種馬斯卡斯奈萊洛（Nerello Mascalese）。酒莊的葡萄園共計占地26公頃，它們生長在舊火山噴發(fā)的熔巖混合物中，具有晚熟、色澤淡、葡萄串大和果皮堅韌的特點。

作為最早認識到熔巖風(fēng)土的潛力的人之一，他借鑒了勃艮第的“Cru（葡萄園）”概念，率先在當?shù)赝茝V“Contrada（地塊）”理念，將葡萄園按照土壤顆粒大小和礦物質(zhì)成分、朝向和海拔以及葡萄藤樹齡等因素分成不同的地塊，并將這些不同地塊出產(chǎn)的葡萄果實分開釀造，打造出展現(xiàn)風(fēng)土特征的單一地塊葡萄酒，并以地塊的名字命名葡萄酒，出產(chǎn)的地塊系列包括恰佩馬辛（Chiappemacine，簡稱Contrada C）、博卡里亞園（Porcaria，簡稱Contrada P）、瓜迪奧拉園（Guardiola，Contrada G）、斯基亞拉諾瓦園（Sciaranuova，簡稱Contrada S）和拉姆潘特園（Rampante，簡稱Contrada R）。

同時，他還將自己喜愛的兩個品種——味而多以及來自拉齊奧（Lazio）的切薩內(nèi)塞（Cesanese d'Affile）引入這里，并用它們打造出一款風(fēng)格深邃、風(fēng)味濃郁的埃塔納優(yōu)質(zhì)葡萄酒——“弗蘭凱蒂”。成酒充滿甜香料、黑醋栗和李子的味道，優(yōu)雅十足。2007年，酒莊釀造了第一款帕索白葡萄酒（Passobianco），采用種植在海拔850至1,000米的霞多麗釀造而成，成酒具有清新、礦物質(zhì)感豐富的特點，頗具勃艮第風(fēng)格。此外，自2018年以來，酒莊還利用瓜迪奧拉園周圍種植的霞多麗（Chardonnay）專門釀造PC園霞多麗白葡萄酒，頗受大眾的喜愛。