威廉斯樂姆酒莊
Williams Selyem Winery

 威廉斯樂姆酒莊（Williams Selyem Winery）是美國(guó)加利福尼亞州的著名酒莊之一，位于該州索諾瑪縣（Sonoma County）的俄羅斯谷（Russian River Valley）內(nèi)。     

威廉斯樂姆酒莊創(chuàng)始人艾德?斯萊（Ed Selyem）和伯特?威廉（Burt Williams）從1979年就開始每周末在福里斯特維爾（Forestville）的車庫(kù)中釀酒。1981年，二人釀制了首個(gè)年份的葡萄酒，并一起創(chuàng)造了釀制美國(guó)黑皮諾的新標(biāo)準(zhǔn)。他們釀制的黑皮諾葡萄酒擁有不同的類型和不同的濃郁度,許多酒廠都十分樂意購(gòu)買他們釀制的葡萄酒。1987年，加州博覽會(huì)（California State Fair）委員會(huì)為1985年份的羅切利黑皮諾（Rochioli Pinot Noir）頒發(fā)了大獎(jiǎng)，還予以酒莊“年度最佳酒莊”的稱號(hào)。威廉斯樂姆酒莊由此一躍成為美國(guó)最搶眼的酒莊之一，同時(shí)也開始在國(guó)際葡萄酒的舞臺(tái)上嶄露頭角。1998年，約翰?戴森（John Dyson）和卡瑟?戴森（Kathe Dyson）又買下酒莊并經(jīng)營(yíng)至今。而酒莊現(xiàn)階段的葡萄酒釀制也主要由鮑勃?卡布拉爾（Bob Cabral）操刀。釀酒師非常尊重傳統(tǒng)的釀酒方法，以展現(xiàn)出葡萄品種的天然特性，這也是威廉斯樂姆的葡萄酒仍然備受追捧的原因。      

威廉斯樂姆酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒，主要分為四大類，即黑皮諾（Pinot Noir）干紅葡萄酒、霞多麗（Chardonnay）干白葡萄酒、老藤仙粉黛（Zinfandel）干紅葡萄酒以及遲摘（Late Harvest Wines）甜白葡萄酒。值得一提的是，2009年份的威廉斯樂姆東鄰路黑皮諾干紅葡萄酒（William Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir, Russian River Valley, USA）入圍了著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的百大葡萄酒名單中。