惠奇曼酒莊
Witchmount

惠奇曼酒莊（Witchmount）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）山伯利（Sunbury）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　惠奇曼酒莊的誕生源自1991年一位意大利移民的一個夢想，發(fā)展至今，酒莊已經(jīng)出產(chǎn)了許多獲獎葡萄酒，并出口到世界各地。酒莊作為山伯利葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一部分，距離墨爾本中心商務(wù)區(qū)（Melbourne’s CBD）也只有30分鐘車程，是最靠近墨爾本的酒莊之一。酒莊占地面積共100英畝，其中65英畝用于種植葡萄樹，栽培有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、灰皮諾（Pinot Gris）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、巴貝拉（Barbera）和丹魄（Tempranillo）等葡萄品種。如今，酒莊由釀酒師史蒂夫•古德溫（Steve Goodwin）帶領(lǐng)。史蒂夫是一個非常卓越的釀酒師，不但擁有豐富的經(jīng)驗，還有精湛的釀酒技藝?？梢哉f，他是推動酒莊不斷向前發(fā)展，成功釀造美酒佳釀不可或缺的重要人物。為了釀造出最優(yōu)質(zhì)的葡萄美酒，酒莊團隊不惜花費很多時間在葡萄園和釀酒車間上。他們?nèi)硇牡赝度氲矫恳荒甑钠咸丫漆勗旎顒又校②A得了有效的回報，不少葡萄酒在國內(nèi)外榮獲獎項。自從酒莊在2008年法國舉辦的悉尼西拉葡萄酒挑戰(zhàn)賽（2008 Syrah Du Monde wine competition）上露面之后便在葡萄酒世界占據(jù)了一席之地。

　　惠奇曼酒莊出產(chǎn)有紅葡萄酒和白葡萄酒，包括Lowen Park Range、Estate Range、Museum Release和Something Sweet系列葡萄酒。酒莊出產(chǎn)的Witchmount 2004 Estate Shiraz榮獲“世界最佳西拉葡萄酒”稱號。