11 Pro Tips for Planning Your Next Visit to Wine Country
摘要：
美酒、美景和美食是酒莊旅游和產(chǎn)區(qū)旅游的最大賣點(diǎn)，不過(guò)，要獲得一生難忘的葡萄酒旅游體驗(yàn)，你還需要注意一些事情……
ABSTRACT：
In the past 25 years, wine tourism has exploded and millions of people a year seek out wineries of all types and sizes from Napa Valley to South Africa. Keep reading for some tips on how to get the most out of your next day of wine tourism.
在過(guò)去的25年里，葡萄酒旅游蓬勃發(fā)展，每年有數(shù)百萬(wàn)的游客到世界各地的酒莊和葡萄園進(jìn)行參觀。然而，你知道怎樣才能從葡萄酒旅游中獲得最多的樂(lè)趣嗎？
1. 設(shè)計(jì)旅游線路時(shí)，要先確定目標(biāo)。
簡(jiǎn)單地設(shè)定一下旅游的目的和計(jì)劃可以避免出發(fā)后因憂猶寡斷或者草率而帶來(lái)的問(wèn)題。有些人可能只想?yún)⒂^一家自己最喜歡的酒莊，那里有他們喜歡的葡萄酒，他們以該酒莊作為唯一的目的地；有些人則喜歡探索不同的酒莊，欣賞不同的風(fēng)景；個(gè)人的喜好差異很大，在做旅游計(jì)劃時(shí)就要因人而異，有自己的想法。
2. 限制每天參觀的酒莊的數(shù)量。
有些人或許希望在一天內(nèi)跑十多家酒莊，其實(shí)這種做法并不值得推薦。一般來(lái)說(shuō)，參觀一家酒莊的時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)或以上，不然行程會(huì)過(guò)于倉(cāng)促；另外不要忘記計(jì)算交通上的時(shí)間。
3. 提前和酒莊預(yù)約參觀。
有些酒莊會(huì)限制每天的游客數(shù)量，因?yàn)榫魄f旅游的質(zhì)量和環(huán)境的清靜程度有直接關(guān)系，這些酒莊會(huì)要求游客提前預(yù)約，以給游客最好的體驗(yàn)。
4. 如果條件允許，在工作日進(jìn)行酒莊旅游。
這對(duì)上班族來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一個(gè)挑戰(zhàn)，不過(guò)在工作日，游客數(shù)量少，可以讓你獲得更好的體驗(yàn)。
5. 雇一名司機(jī)。
在不用自己駕車的情況下，你可以更加輕松自在地在酒莊里品酒和參觀，而且很多司機(jī)對(duì)當(dāng)?shù)氐那闆r比較熟悉，可以根據(jù)你的喜好給你推薦旅游目的地。不過(guò)，如果是跟著旅游大巴旅游，目的酒莊很可能是最大、最擁擠的酒莊，它們可能給旅游大巴公司支付了獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用。
6. 探索那些略為低調(diào)的二線產(chǎn)區(qū)。
比如，如果你計(jì)劃到美國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游，納帕（Napa）和索諾瑪（Sonoma）自然是值得前往的，因?yàn)樗鼈兪敲绹?guó)最著名的產(chǎn)區(qū)。不過(guò)，紐約的五指湖（Finger Lakes）、俄勒岡州的威拉梅特谷（Willamette Valley）以及加州的帕索羅布斯（Paso Robles）等產(chǎn)區(qū)也同樣值得探索一番。又比如，法國(guó)的香檳產(chǎn)區(qū)（Champagne）令人神往不已，可盧瓦爾河谷（Loire Valley）也同樣充滿了魅力。越是低調(diào)的產(chǎn)區(qū)，越可能給你帶來(lái)親切、愉悅的享受。
7. 參觀酒莊的時(shí)候多提問(wèn)。
在酒莊工作的人都喜歡回答游客的各種問(wèn)題。他們喜歡葡萄酒，喜歡和游客分享他們對(duì)葡萄酒的激情。不過(guò)，不管你到哪家酒莊，都不要把那里的工作人員當(dāng)做餐廳服務(wù)員，而要想辦法和他們多交流?？梢詥?wèn)一下他們這些問(wèn)題：為什么酒莊選擇種植某種特定的葡萄品種？這里的風(fēng)土有什么特性？酒莊是由誰(shuí)創(chuàng)建的？他們?cè)趺搓愥勂咸丫疲楷F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)喝什么酒比較好？哪些產(chǎn)品只能在酒莊里買到？是什么使得酒莊的頂級(jí)葡萄酒具有如此不同一般的個(gè)性？
通常，在比較安靜的氛圍下，你或許還可以和酒莊的釀酒師/莊主進(jìn)行面對(duì)面的交流！（當(dāng)然最好先預(yù)約。）
8. 先參觀，再品酒。
到酒莊后，游客可以參觀酒莊內(nèi)部的細(xì)節(jié)，也可以單純地品酒。參觀酒莊可以讓你學(xué)到葡萄酒具體是怎么釀造的，為什么一款酒可以具有如此特別的口感。
9. 不要在酒莊里購(gòu)買其最流行的酒款。
釀酒師很喜歡把自己的葡萄酒賣給游客，在選擇酒款的時(shí)候，最好不要選酒莊出產(chǎn)的最常見的酒款（這些酒一般可以在其他地方買到，價(jià)格可能更便宜），而應(yīng)該選那些限量版的、只可以在酒莊內(nèi)部買到的酒。很多酒莊還有附屬的葡萄酒俱樂(lè)部，你也可以從那里買到喜歡的酒款。
10. 在酒莊周邊進(jìn)行野餐。
在很多酒莊的品酒室外，都有漂亮的地方供游客休息。所以你可以帶上面包、芝士等，然后配上一款剛剛從酒莊購(gòu)買的葡萄酒，直接在品酒室外的休息地慢慢享用。不過(guò)要注意的是，有些地方可能對(duì)室外飲酒有嚴(yán)格的限制。
11. 關(guān)注酒莊推出的特別活動(dòng)。
很多酒莊會(huì)在葡萄采收或者破皮時(shí)組織特別的晚宴或者活動(dòng)，甚至還會(huì)邀請(qǐng)音樂(lè)家或藝術(shù)家前來(lái)表演。你可以提前關(guān)注一下酒莊的活動(dòng)安排，然后選定時(shí)機(jī)前往。當(dāng)然，為了獲得最佳的體驗(yàn)，還是去限制游客數(shù)量的酒莊比較好。
最后，我想要提醒的是，美好的心情可以讓一款酒品起來(lái)更美妙可口。當(dāng)你和自己喜歡的人在酒莊參觀時(shí)，風(fēng)景很美，人很美，酒喝起來(lái)也很美。于是，你毫不猶豫地買了一箱葡萄酒回家。之后也許有一天，在繁忙的工作后，面對(duì)一團(tuán)糟的廚房，你打開了其中一瓶葡萄酒，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)它并沒(méi)有以前那么好喝……但是這又有什么關(guān)系呢，畢竟你曾經(jīng)在酒莊里獲得了最美好的體驗(yàn)，和最美好的人，分享了最美好的葡萄酒，這是多么美好的記憶！（編譯/碧云天）
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