小測(cè)：你可能不了解的里奧哈

里奧哈（Rioja）之于西班牙，相當(dāng)于波爾多（Bordeaux）之于法國(guó)。作為西班牙僅有的兩個(gè)DOCa產(chǎn)區(qū)之一，里奧哈被視為西班牙葡萄酒的代名詞。你對(duì)這個(gè)產(chǎn)區(qū)了解嗎？測(cè)一測(cè)便知道了。

圖片來(lái)源：www.riojawine.com

1. 以下哪個(gè)葡萄品種在里奧哈的種植比例高達(dá)75%？

A. 阿爾巴利諾（Albarino）

B. 歌海娜（Garnacha）

C. 慕合懷特（Monastrell）

D. 丹魄（Tempranillo）

2. 里奧哈是西班牙首個(gè)DOCa產(chǎn)區(qū)，它是在哪一年成為DOCa產(chǎn)區(qū)的？

A. 1971

B. 1981

C. 1991

D. 2001

3. 關(guān)于里奧哈紅葡萄酒的陳年要求，以下哪個(gè)選項(xiàng)是正確的？

A. 標(biāo)注“陳釀（Crianza）”的酒款需要陳年至少2年，其中在橡木桶中陳年至少1年

B. 標(biāo)注“珍藏（Reserva）”的酒款需要陳年至少3年，其中在橡木桶中陳年至少1年

C. 標(biāo)注“特級(jí)珍藏（Gran Reserva）”的酒款需要陳年至少5年，其中在橡木桶中陳年至少2年

D. 以上都正確

4. 以下哪個(gè)選項(xiàng)不是里奧哈的子產(chǎn)區(qū)？

A. 拉里奧哈（La Rioja）

B. 上里奧哈（Rioja Alta）

C. 下里奧哈（Rioja Baja）

D. 里奧哈阿拉維薩（Rioja Alavesa）

5. 里奧哈產(chǎn)區(qū)的葡萄酒年產(chǎn)量在2.8-3億升左右，其中紅葡萄酒所占的比例大概多少？

A. 60%

B. 70%

C. 80%

D. 90%

6. 在里奧哈，丹魄是大多數(shù)混釀紅葡萄酒中的主要成分，它還與哪3個(gè)重要的本土紅葡萄品種混釀？

A. 阿爾巴利諾、帕洛米諾（Palomino）和阿依倫（Airen）

B. 歌海娜、格拉西亞諾（Graciano）和馬士羅（Mazuelo）

C. 門(mén)西亞（Mencia）、慕合懷特和博巴爾（Bobal）

D. 帕雷亞達(dá)（Parellada）、沙雷洛（Xarel-lo）和馬家婆（Macabeo）

7. 里奧哈種植最為廣泛的白葡萄品種是哪個(gè)？

A. 維奧娜（Viura）

B. 弗德喬（Verdejo）

C. 白歌海娜（Grenache Blanc）

D. 霞多麗（Chardonnay）

8. 以下關(guān)于里奧哈地理位置的描述，哪一項(xiàng)不正確？

A. 里奧哈產(chǎn)區(qū)位于西班牙北部

B. 里奧哈產(chǎn)區(qū)沿杜埃羅河（Duero）分布

C. 里奧哈產(chǎn)區(qū)北靠坎塔布里亞山脈（Sierra de Cantabria），南接伊比利亞山系（Sistema Iberico）

D. 里奧哈產(chǎn)區(qū)橫跨拉里奧哈省、阿拉瓦省（Alava）和納瓦拉?。∟avarra）

答案與解析：

1. D（丹魄）

作為里奧哈最具代表性的紅葡萄品種，丹魄的種植面積占產(chǎn)區(qū)種植總面積的75%以上。

2. C（1991）

里奧哈在1991年成為西班牙第一個(gè)由DO級(jí)別升級(jí)為DOCa級(jí)別的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

3. D（以上都正確）

4. A（拉里奧哈）

里奧哈分為3個(gè)不同的子產(chǎn)區(qū)，分別是上里奧哈、下里奧哈和里奧哈阿拉維薩。

5. D（90%）

里奧哈是一個(gè)以紅葡萄酒見(jiàn)長(zhǎng)的產(chǎn)區(qū)，其紅葡萄酒產(chǎn)量占據(jù)總產(chǎn)量的90%。

6. B（歌海娜、格拉西亞諾和馬士羅）

里奧哈出產(chǎn)的紅葡萄酒經(jīng)常采用丹魄、歌海娜、格拉西亞諾和馬士羅混釀而成。在混釀中，丹魄能夠賦予葡萄酒紅色水果的香氣和含量中等的單寧，歌海娜則為酒款增添酒體及酒精度，格拉西亞諾和馬士羅的種植量雖然不多，但也為葡萄酒增色不少。

7. A（維奧娜）

釀制里奧哈白葡萄酒的品種一共有8個(gè)，維奧娜是其中的佼佼者，種植面積最為廣泛。

8. B（里奧哈產(chǎn)區(qū)沿杜埃羅河分布）

里奧哈產(chǎn)區(qū)沿埃布羅河（Ebro River）分布。（文/Christina）