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酒款
紅酒文化
紅酒文化 CULTURE
2018騎士白:杰布·丹那克盛贊的2018最出色白葡萄酒之一

騎士酒莊是格拉夫產(chǎn)區(qū)紅、白葡萄酒皆入選列級(jí)莊等級(jí)的6家酒莊之一,且其白葡萄酒在葡萄酒界的地位不亞于紅葡萄酒。2018年份騎士酒莊白葡萄酒在年輕時(shí)便已十分易飲,且具有優(yōu)秀的陳年潛力,獲得了眾多…閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-09-04閱讀次數(shù):18076次
給我一杯葡萄酒,它卻不甜...

葡萄酒是一種果酒,照理說按字面意義,其味道應(yīng)該是甜美可口。然而,多數(shù)情況下,我們喝到的葡萄酒不但不甜,還可能有點(diǎn)兒苦。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-09-03閱讀次數(shù):11762次
南澳州:澳大利亞葡萄酒的心臟

南澳州產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞中南部,其葡萄酒產(chǎn)量居澳大利亞國內(nèi)之首。這里擁有眾多舉世聞名的子產(chǎn)區(qū),還有全澳大利亞最古老的葡萄藤以及一批歷史悠久的優(yōu)秀酒莊,將其稱作澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的心臟毫不…閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-09-03閱讀次數(shù):14629次
榮光延續(xù),詹姆斯·薩克林再評(píng)波爾多2009年

10年匆匆,詹姆斯·薩克林再次品評(píng)波爾多世紀(jì)年份——2009年。在逾60款波爾多佳釀中,哪些能以精彩表現(xiàn)摘得詹姆斯·薩克林的滿分?閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-09-02閱讀次數(shù):7127次
這些獨(dú)特的釀造工藝,你都了解嗎?

一款葡萄酒風(fēng)格的形成,離不開釀酒師選擇的釀酒工藝。每一種不同的釀酒工藝,都會(huì)給葡萄酒的風(fēng)格留下不一樣的烙印。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-09-01閱讀次數(shù):10454次
酒柜
WSET和ISG葡萄酒認(rèn)證課程有什么區(qū)別?

WSET和ISG是國內(nèi)比較常見的葡萄酒認(rèn)證課程,它們之間有何不同,哪一種更加適合你?閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-09-01閱讀次數(shù):18394次
超級(jí)托斯卡納,我命由我,何懼傳統(tǒng)

意大利除了著名的ABBBC,還有大名鼎鼎的超級(jí)托斯卡納讓人為之振奮。這究竟是一種什么樣的葡萄酒呢?本文即將為您揭曉。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-31閱讀次數(shù):9963次
關(guān)于葡萄酒瓶,你應(yīng)該知道這些

盛裝美酒的容器——葡萄酒瓶也是一門學(xué)問,它的形狀、顏色和大小等,都藏著不少的奧秘。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-31閱讀次數(shù):14809次
葡萄酒選購:挑酒有講究

任何選擇都是個(gè)人價(jià)值觀的體現(xiàn),選酒也不例外。不過,選酒是一種有知識(shí)門檻的活動(dòng),要么自己學(xué)習(xí)選酒知識(shí),要么請(qǐng)有信譽(yù)的專業(yè)人士幫忙選酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-30閱讀次數(shù):12135次
杯中經(jīng)典——赤霞珠

赤霞珠是世界上最知名、種植面積最廣泛的紅葡萄品種,在國際赤霞珠日這天,紅酒世界帶您領(lǐng)略赤霞珠的魅力。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-30閱讀次數(shù):15643次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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