啤酒愛好者也喜歡喝的葡萄酒

對于那些駐扎在啤酒陣營的人來說，請他們喝葡萄酒似乎有點不太討巧。其實，葡萄酒選對了，還是很對他們胃口的。

　　1. 淡啤酒（Light Beer）

淡啤酒愛好者們應(yīng)該會喜歡跟它相似風(fēng)格的葡萄酒，即充滿活力、風(fēng)格清新、口感爽脆并且香氣怡人的葡萄酒。所以，意大利普洛賽克（Prosecco）起泡酒或奧地利綠維特利納（Gruner Veltliner）白葡萄酒就是最佳選擇。喜歡更具草本香氣和柑橘香氣的調(diào)調(diào)，那么就試試新世界的長相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒吧。

　　2. 印度淡色艾爾啤酒（IPA Beer）

印度淡色艾爾啤酒通常酒體較飽滿，酒精度更高并且具有一定的復(fù)雜性。另外，根據(jù)釀酒師的追求，印度淡色艾爾啤酒的啤酒花口味或濃或淡。對于喜歡印度淡色艾爾啤酒的人來說，選擇一款酒體飽滿、香氣復(fù)雜的紅葡萄酒再合適不過。一款混合著黑色水果、野味和香料氣息的教皇新堡（Chateau-du-Pape）紅葡萄酒就不錯，此外，結(jié)構(gòu)緊實且?guī)в杏鋹偟暮诠诟械闹抢衙滥龋–armenere）紅葡萄酒也是個很好的選擇。

　　3. 小麥啤酒（Wheat Beer）

小麥啤酒口感飽滿、順滑且略帶香蕉和香草的香甜口感。由于釀酒原料為小麥，這種啤酒中還有典型的面包和酵母的味道。小麥啤酒相對應(yīng)的葡萄酒當(dāng)屬加州的霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒了，其甜美的香草氣息和順滑圓潤的口感和小麥啤酒有異曲同工之妙。此外，酒體飽滿、香氣馥郁的維歐尼（Viognier）白葡萄酒也能滿座小麥啤酒愛好者們的胃口。

　　4.司陶特啤酒（Stout Beer）

司陶特啤酒，又稱烈性啤酒、烈性黑啤酒，是一種深色的啤酒，由烘焙過的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所制成。司陶特啤酒口感飽滿而且?guī)в星煽肆?、咖啡和奶油等口感。對于喜歡喝司陶特啤酒的人來說，嘗試一下口感大膽刺激的紅葡萄酒是個不錯的選擇。例如，帶有橡木味道且結(jié)構(gòu)平衡的加州的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），風(fēng)格稍柔美且?guī)в星煽肆Α⒛ú栾L(fēng)味的梅洛（Merlot）紅葡萄酒。

　　5. 水果朗貝克啤酒（Fruit Lambics）

水果朗貝克啤酒富含黑加侖、桃子、櫻桃或覆盆子等水果的風(fēng)味，其口感新鮮有趣。為了匹配其口感，水果朗貝克啤酒愛好者們應(yīng)該選上一款絕干的德國雷司令（Riesling）白葡萄酒，或是一款甜美的意大利北部釀造的半干起泡酒。（編譯/Mia）