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酒款
紅酒文化
葡萄酒品鑒 TASTING
阿斯蒂起泡酒 VS 莫斯卡托阿斯蒂

阿斯蒂起泡酒是世界上著名的起泡酒之一,你知道它和莫斯卡托阿斯蒂有什么區(qū)別嗎?閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-24閱讀次數(shù):34652次
“超二級(jí)莊”雄獅酒莊2016-2018年份期酒回顧

波爾多左岸,俯臥著一頭威武“雄獅”。本文帶您回顧近三年雄獅酒莊期酒的亮眼表現(xiàn)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-23閱讀次數(shù):28793次
葡萄酒品鑒:余味

余味指的是喝下或吐出葡萄酒后,酒液殘留在口腔中的味道。它的愉悅程度與長(zhǎng)短,是評(píng)定葡萄酒品質(zhì)的重要指標(biāo)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-22閱讀次數(shù):30172次
葡萄酒最“原本”的味道——一類香氣

葡萄酒的第一類香氣主要來(lái)自葡萄品種本身及酒精發(fā)酵的過(guò)程。其中葡萄品種帶來(lái)的花香與果香會(huì)在不同的氣候條件下展現(xiàn)出不同的側(cè)重點(diǎn)。今天,紅酒世界將為你詳解葡萄酒的一類香氣。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-21閱讀次數(shù):28705次
葡萄酒的第二類香氣

葡萄酒的第二類香氣是在葡萄酒釀造過(guò)程中產(chǎn)生的,通常表現(xiàn)為黃油、香草、奶油和烤面包等香氣。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-18閱讀次數(shù):31640次
酒柜
何為加強(qiáng)型麝香葡萄酒?

加強(qiáng)型麝香葡萄酒是什么?都有哪些風(fēng)格和代表酒款?和本文一起來(lái)了解下。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-16閱讀次數(shù):27335次
傳奇佳釀:2005年歐頌

2005年歐頌酒莊紅葡萄酒是一款獲得羅伯特·帕克以及《葡萄酒觀察家》100分的傳奇佳釀。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-16閱讀次數(shù):24439次
賽妮婭十年品鑒

賽妮婭酒莊擁有獨(dú)特的釀酒哲學(xué),并將其貫穿于酒莊的種植理念,也體現(xiàn)在最終的成酒風(fēng)格中。多年來(lái),賽妮婭團(tuán)隊(duì)都將不同年份的特征與亮點(diǎn)通過(guò)葡萄酒完美呈現(xiàn)出來(lái)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-10閱讀次數(shù):25217次
侯伯王莊園2016-2018三年期酒回顧

侯伯王莊園同時(shí)列席于1855梅多克分級(jí)和格拉夫分級(jí),是唯一一座擁有兩個(gè)列級(jí)莊頭銜的波爾多名莊。本文帶您回顧近三年侯伯王莊園期酒的亮眼表現(xiàn)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-09閱讀次數(shù):25558次
柏菲酒莊2016-2018年份期酒回顧

柏菲酒莊作為圣埃美隆4大一級(jí)A等酒莊之一,出品的葡萄酒品質(zhì)出色且穩(wěn)定。今天,我們來(lái)回顧一下其2016-2018年份期酒的概況。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-08閱讀次數(shù):25492次
中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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