作為葡萄酒的產(chǎn)地，澳洲有著得天獨厚的條件。這里的氛圍對于生長新鮮潔凈的葡萄十分理想，并因此得以產(chǎn)出世界聞名的品質(zhì)優(yōu)異、果香四溢的葡萄佳釀。本文介紹了澳洲葡萄酒常見的幾種命名方式。閱讀全文>>

西拉是產(chǎn)自于法國羅訥河谷的一個紅葡萄品種，用其釀造的葡萄酒顏色深濃，具有明顯的水果和香料風(fēng)味。那么，如何飲用西拉葡萄酒才能品嘗到它的美味風(fēng)味呢？閱讀全文>>

人們常說把某一款酒稱為“佳釀”，什么樣的酒才能被稱為是好酒呢？好酒需要具備什么樣的特點？又是什么造就了好酒呢？閱讀全文>>

靜下心來學(xué)習(xí)葡萄酒品鑒知識既能修養(yǎng)心靈，也能獲得一項實用的技能。閱讀全文>>

愛爾蘭出產(chǎn)全世界最精美的威士忌玻璃杯，除了威士忌，愛爾蘭人還擅長釀造其他的烈酒。閱讀全文>>

你知道其實你的葡萄酒里可能會有牛奶、魚和雞蛋的“蛛絲馬跡”嗎？它們?yōu)槭裁磿霈F(xiàn)在葡萄酒里呢？本文將為您揭曉。閱讀全文>>

本文就隨霞多麗愛好者、著名侍酒師摩根·哈里斯一起來看看法國終極白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒應(yīng)該如何品，如何配餐的吧！閱讀全文>>

相信很多人都聽說過這樣的說法：飲用不同的葡萄酒時，要根據(jù)葡萄酒，選擇適合的酒杯。作為普通消費者，有沒有必要遵守這樣的葡萄酒飲用法則呢？閱讀全文>>

正當(dāng)全球風(fēng)靡“普洛賽克”熱時，人們不禁開始要問了，“香檳和普洛賽克的區(qū)別在哪里？”“為何香檳要比普洛賽克貴得多？”“難道就是因為香檳來自法國，普洛賽克來自意大利么？”本文就讓我們來看看到底是什么…閱讀全文>>

本文從嗅覺系統(tǒng)的工作原理出發(fā)，闡述了人們聞到的酒香與大腦記憶的具體關(guān)系。閱讀全文>>