酒會新創(chuàng)意：用墊紙做品鑒記錄

正如我們?nèi)粘Ｋ姷降哪菢?，葡萄酒品鑒會或朋友之間的葡萄酒派對都少不了固定的品酒“裝備”，其中，經(jīng)常用到的品鑒用具就包括酒杯編號墊紙和品鑒記錄表格。如果你正想舉辦一場品酒派對招待朋友，那么，以下這張酒杯編號墊紙表格不但可以滿足正常的品鑒需求，還能讓派對的氣氛更加活躍。

此張墊紙表格設(shè)計的非常直觀，一般的葡萄酒愛好者都能非常順手地使用它。當然，為以防萬一，以下還將簡單介紹使用此表格的建議和技巧。

一、果味濃郁程度和酒體

　　除了可以具體寫出在品鑒某款葡萄酒過程中，消費者感受到了何種具體的水果風味，也可以適當感受下，此款葡萄酒中到底是水果味更濃郁些，還是泥土味道更強烈些。你需要做的是在兩種味道的比例線上畫上一個小圓點。

　　二、對比圖表

　　一旦已經(jīng)寫出你認為酒體的厚重程度以及果味的濃郁程度，你就可以將4款葡萄酒的兩項指標當做一對坐標，畫在此二維對比圖表中相應的位置。

　　三、簡化的總體評價

決定你是否會再次飲用這款葡萄酒之前，你一定會感受此酒是令你開心，生氣，還是失望。使人驚奇的是，很多葡萄酒專家們會在多數(shù)的專業(yè)品鑒會上為葡萄酒畫上一張笑臉。