去朋友家做客，帶一瓶什么樣的葡萄酒最好？

應(yīng)邀去朋友做客，兩手空空總是不好的，我們應(yīng)該考慮給主人帶點(diǎn)禮物以表謝意?，F(xiàn)在時(shí)興送葡萄酒，挑選一支好的葡萄酒，既能給主人留下深刻印象，增強(qiáng)情誼，又能在眾多賓客中凸顯自己的高雅品位。那么在挑選葡萄酒作為禮物時(shí)，又有哪些方面是值得我們注意的呢？

　　1. 什么樣的葡萄酒合適？

　　在挑選葡萄酒時(shí)，我們應(yīng)該優(yōu)先考慮朋友的喜好。人們常說知己知彼方能百戰(zhàn)百勝，送禮物也是如此。我們得事先知道送禮的對(duì)象喜歡什么類型的葡萄酒。他是偏愛舊世界的葡萄酒，還是新世界的葡萄酒？是喜歡黑皮諾，還是喜歡赤霞珠？投其所好才是送禮物的關(guān)鍵。如果你對(duì)主人的喜好不是很清楚，那也沒有關(guān)系。你可以選擇一瓶你已經(jīng)嘗試過又覺得不錯(cuò)的葡萄酒，亦或者是你在旅途中發(fā)現(xiàn)的佳釀，你可以與朋友一起分享這美酒背后的有趣故事。

2. 哪些葡萄酒應(yīng)該避免？

　　人常說，禮輕情意重。送禮物是為了表達(dá)心意，你花的心思越多，收到禮物的人就越會(huì)覺得受到重視。如果你帶過去的葡萄酒就是朋友家附近超市里隨處可見的酒款，想必你也會(huì)覺得尷尬吧。因此，花費(fèi)點(diǎn)心思，問問葡萄酒專賣店的銷售人員吧。他們都是受過嚴(yán)格葡萄酒訓(xùn)練的專業(yè)人員，十分了解所售酒款的信息，向他們尋求建議總是沒錯(cuò)的。

　　3. 價(jià)格

　　葡萄酒的價(jià)格也是我們?cè)谔暨x禮物必須考慮的一個(gè)因素，并不是說葡萄酒價(jià)格越貴，葡萄酒的質(zhì)量就越好。套用一句時(shí)髦的廣告語，選購(gòu)葡萄酒也應(yīng)該是“只選對(duì)的，不選貴的”。如果你的朋友是一個(gè)喜歡冒險(xiǎn)，具有創(chuàng)新精神的人，那么你的選擇就不應(yīng)該局限于法國(guó)葡萄酒，而應(yīng)該選擇一些性價(jià)比較高的新世界葡萄酒，如干露酒莊（Concha y Toro）旗下的羊駝（Vicuna）和麥卡斯（Maycas del Limari）等這些中高端葡萄酒品牌都是不錯(cuò)的選擇，既拿得出手，又適合日常聚會(huì)飲用。說不定還能給你的朋友帶來一場(chǎng)不一樣的味覺享受。

4. 產(chǎn)區(qū)

　　世界上葡萄酒品牌那么多，要想其中挑出一兩款葡萄酒談何容易。怎么辦？從產(chǎn)區(qū)入手?？纯茨愕呐笥呀?jīng)常掛在嘴邊的是哪幾個(gè)產(chǎn)區(qū)。喜歡勃艮第葡萄酒的，就選購(gòu)像葩美酒莊（Prosper Maufoux）、古永酒莊（Domaine Antonin Guyon）等這些知名酒莊的酒款；喜歡巴羅洛（Barolo），就選擇像卡斯納（Cascina Adelaide ）、多西歐酒莊（Dosio）等這些高性價(jià)比酒莊的酒款，這些葡萄酒酒體結(jié)實(shí)，經(jīng)久耐存，買這些葡萄酒送給朋友總是沒錯(cuò)的。

5. 時(shí)機(jī)與場(chǎng)合

　　在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)做著正確的事情才能成功，送禮也是如此。在贈(zèng)予對(duì)方葡萄酒之前，我們得先考慮這瓶酒是用于當(dāng)天飲用呢，還是用作朋友的私人珍藏。葡萄酒是一種比較特別的飲品，很多情況下都需要醒酒后才能飲用，而醒酒時(shí)間的長(zhǎng)短又會(huì)影響葡萄酒的口感。如果一瓶葡萄酒醒酒時(shí)間不夠充分，那么就會(huì)影響其口感。因此，如果作為客人的你決定帶去的葡萄酒是要配餐一起享用時(shí)，你必須提前詢問主人，根據(jù)當(dāng)天的菜式來決定合適的酒款。此外，還要確保有充裕的時(shí)間來完成醒酒工作。當(dāng)然，如果你不想那么麻煩，選擇一瓶香檳吧！它既適合搭配任何的菜肴，又有利于活躍現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。（編譯/Sarah）