那些借著電影更有名的葡萄酒

1. 卡薩布蘭卡（Casablanca）（1942）

　　二戰(zhàn)爆發(fā)后，大量歐洲人逃離自己的國家以躲避納粹的鐵蹄，而摩洛哥北部的城市卡薩布蘭卡是從歐洲到美國的重要中轉(zhuǎn)站。反納粹人士維克多和妻子伊沙爾來到里克的酒吧，想要從他手中拿到通往美國的通行證。而里克卻發(fā)現(xiàn)伊沙爾是自己失散多年的情人，昔日的戀人解開誤解卻發(fā)現(xiàn)依然深愛彼此。最終，在卡薩布蘭卡的機(jī)場里，里克選擇犧牲自己的幸福成全愛人，目送她奔向自由。

　　影片中德國陸軍史查沙少校（Major Strasser）出現(xiàn)時，雷諾上尉（Captain Renault）建議他試試1926年份的凱歌香檳（Veuve Clicquot）。

　　2. 007之諾博士（Dr. No）(1962)

　　007系列電影中的詹姆士·邦德機(jī)智且勇敢，冷酷卻多情，總能在最危難時刻化險為夷，也總能邂逅一段浪漫的愛情。

　　007系列電影中提及的葡萄酒種類非常多，最著名的是第一部電影中，諾博士說：“那是瓶1955年份的唐·培里儂（Dom Perignon），打碎太可惜了！”

　　另外一個場景中，邦德聳聳肩，放下酒瓶，說：“我更中意1953年份的唐·培里儂。”

圖片來源：Dom Perignon

3. 沉默的羔羊（The Silence of Lamb）（1991）

　　沉默的羔羊中讓多數(shù)人印象深刻的，不是漢尼拔·萊克特在射殺兩名FBI探員后歡慶的場景，而是他恐嚇FBI實(shí)習(xí)生福斯特時說：“曾經(jīng)有一名人口調(diào)查員想試探我，后來我就著蠶豆和基安蒂（Chianti）葡萄酒，把他的肝臟吃了。”

　　不過，有傳言稱劇本上寫的葡萄酒本為阿瑪羅尼（Amarone），但美國人不太了解這款葡萄酒，就改成了基安蒂。

　　4. 杯酒人生（2004）

　　對許多葡萄酒愛好者而言，《杯酒人生》是一部非常經(jīng)典的電影。這部電影講述的是兩個在加州圣巴巴拉（Santa Barbare）葡萄酒產(chǎn)區(qū)尋找自我的故事。邁爾斯·雷蒙德（Miles Raymond）對葡萄酒有很多看法，他十分推崇黑皮諾（Pinot Noir），同時貶低梅洛（Merlot），甚至曾說：“如果有人點(diǎn)梅洛葡萄酒，我就離開。”

　　研究人員后來發(fā)現(xiàn)，這部電影使美國黑皮諾的需求量和價格上升，而梅洛的需求量和價格卻下滑。

5. 酒業(yè)風(fēng)云（Bottle Shock）（2008）

　　這部電影根據(jù)真實(shí)故事改編。1976年英國酒商在巴黎組織了一場法國和美國葡萄酒盲品比賽，旨在借美國兩百周年國慶造勢，彰顯法國酒的優(yōu)勢，并贏得更多關(guān)注。出人意料的是，美國加州的葡萄酒打敗了歷來被人們膜拜的法國酒，改變了只有法國葡萄酒才是品質(zhì)象征的定論，整個葡萄酒世界的格局也開始轉(zhuǎn)變。

　　來自納帕谷（Napa Valley）的蒙特萊那酒莊（Chateau Montelena Winery）出人意料地成為本次盲品比賽的焦點(diǎn)，尤其是他們出產(chǎn)的1973年份的霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒。（編譯/Catherine）