關(guān)于“祝酒”，你至少要知道這些！

Here’s the Art of the Toast

2016年1月14日 14:59:53 紅酒世界網(wǎng)

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摘要：農(nóng)歷新年就要來了，相信大家都會(huì)和親朋好友歡聚一堂，舉杯暢飲，并送上祝福。談到祝酒，可別小看這兩個(gè)字，里面可是大有文章??！

ABSTRACT： As the Spring Festival is approaching, many of us will pour some bubbly with a few words. That’s called ‘toast’. And here, we have something interesting to tell you about this term.

農(nóng)歷新年就要來了，相信大家都會(huì)和親朋好友歡聚一堂，舉杯暢飲，并送上祝福。談到祝酒，可別小看這兩個(gè)字，里面可是大有文章！

關(guān)于“祝酒”，你至少要知道這些！

1. 碰杯是為了保命？

說起祝酒碰杯，可能大家都不知道，它已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了。碰杯起源于公元前6世紀(jì)的希臘。據(jù)說當(dāng)時(shí)的人們選擇碰杯是為了防止他人在酒中下毒行兇，因?yàn)榫票慌?，杯中美酒便?huì)濺起，沒準(zhǔn)毒酒又濺回到行兇者的杯中。

2. “干杯”與“吐司面包”有關(guān)

“干杯”一詞并不是由碰杯衍生而來的，它的出現(xiàn)要更晚一些。相傳羅馬人在喝葡萄酒之前，都會(huì)先吃一小片吐司面包來去除口腔異味，提升品酒的體驗(yàn)。而今天，大家都習(xí)慣一輪又一輪地干杯，也就顧不上吃吐司面包了。

3. 如何“高大上”地祝酒？

祝酒只是短短一瞬間的事，但要讓你祝酒辭聽起來高端大氣上檔次，可不簡單。面對前來碰杯的人，我們最好保持著高昂興奮的情緒，并送上幾句祝福語，但盡量長話短說。如果胸中缺點(diǎn)墨，就提前做好準(zhǔn)備，在網(wǎng)絡(luò)上搜索“史上最全祝酒辭”，背下幾句，以不變應(yīng)萬變。（編譯/Gillian）

原文作者： Mike DeSimone and Jeff Jenssen 載自： Wine Enthusiast

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