意大利保格利產(chǎn)區(qū)名莊盤點

提起保格利（Bolgheri），你或許會覺得陌生，但是西施佳雅（Sassicaia）、歐納拉雅（Ornellaia）和馬賽多（Masseto）等葡萄美酒的大名，想必你是熟知的。而孕育出了這些如此令人狂熱的美酒佳釀的正是保格利產(chǎn)區(qū)，若你有機會踏足這片土地，以下的這些名莊，你一定不能錯過。

1. 歐納拉雅酒莊（Tenuta dell'Ornellaia）

圖片來源：ornellaia

歐納拉雅酒莊為著名的花思蝶集團（Frescobaldi）所有，酒莊成立于1981年，其地理位置優(yōu)越，位于托斯卡納（Tuscany）西面、保格利產(chǎn)區(qū)山腳下，面朝地中海。歐納拉雅酒莊是一家充滿藝術感的酒莊，自2009年起，酒莊啟動了一項名為“藝術家之獲（Vendemmia d’Artista）”的活動，每年邀請一位當代藝術家，按照釀酒師給出的主題為酒莊當年份發(fā)布的正牌酒設計酒標及葡萄酒藝術品。這些藝術作品會陳設于酒莊建筑內(nèi)，當你游覽酒莊的時候，工作人員會一一講述這些作品蘊含的意義。

歐納拉雅酒莊出品的最知名酒款為正牌酒歐納拉雅紅葡萄酒以及尊貴的馬賽多紅葡萄酒，這2款酒兼具優(yōu)雅浪漫與熾熱剛勁，品質十分出眾。

2. 圣圭托酒莊（Tenuta San Guido）

圖片來源：San Guido

圣圭托酒莊地處保格利的海濱地區(qū)，酒莊因其釀造的西施佳雅葡萄酒而聞名于世，這款酒是意大利名酒四大“雅”之首，被稱為意大利“酒王”。

圣圭托酒莊的創(chuàng)始人是馬里歐侯爵（Mario Incisa della Rocchetta），他一直夢想著能釀造一款世界級佳釀，于是，在定居圣圭托酒莊之后，他從好友家的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）引進了優(yōu)質的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄藤，并采用法國橡木桶陳釀葡萄酒，這在當時只認可采用當?shù)胤ǘㄆ贩N釀造葡萄酒的意大利并不常見，但這款酒一經(jīng)推出，便屢獲殊榮，一度成為酒界佳話。圣圭托酒莊因而也一躍成名，成為了產(chǎn)區(qū)內(nèi)其他酒莊爭相效仿的對象。

3. 瑪奇奧酒莊（Le Macchiole）

圖片來源：www.lemacchiole.it

瑪奇奧酒莊位于保格利產(chǎn)區(qū)的中心，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)最具代表性的酒莊之一。酒莊由歐亨尼奧·卡布米（Eugenio Campolmi）創(chuàng)建于1975年，自創(chuàng)立之日起，酒莊就不斷進行試驗，以尋求最佳的風土表達方式。正是這種匠心精神，使得酒莊經(jīng)過短時間的發(fā)展就聲名鵲起，釀造的葡萄酒獲得了世界上眾多酒評家的一致好評。

瑪奇奧酒莊最知名的酒款為瑪奇奧梅索麗干紅葡萄酒（Le Macchiole Messorio Rosso），此款酒由100%梅洛（Merlot）釀造而成，被認為是意大利最具代表性的梅洛葡萄酒之一，其風味豐富濃郁，風格優(yōu)雅平衡，品質十分優(yōu)秀，售價也很高。

4. 喬瓦尼查皮尼酒莊（Giovanni Chiappini）

圖片來源：Giovanni Chiappini

喬瓦尼查皮尼酒莊位于保格利產(chǎn)區(qū)的中心、伯格勒斯路（Via Bolgherese）上，這條道路匯集了保格利產(chǎn)區(qū)眾多名莊。喬瓦尼查皮尼雖然是一家面積很小的家族式酒莊，但出產(chǎn)的葡萄酒可以與其聲名卓著的鄰居——歐納拉雅和圣圭托等酒莊的葡萄酒相媲美。為了使酒莊釀造的葡萄酒更好地反映當?shù)氐娘L土，酒莊于2010年起全面使用推行有機種植，更好地保護葡萄園的風土環(huán)境。

成就酒莊如今至高地位的酒款是喬瓦尼查皮尼古阿德干紅葡萄酒（Giovanni Chiappini Guado de Gemoli），這款酒十分優(yōu)雅迷人，其2009年份于2013年獲得《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）100分的滿分評價。此外酒莊還推出了莉爾納（Liena）系列單一品種葡萄酒，該系列產(chǎn)量有限，且只在優(yōu)秀年份里釀造。

5. 克拉麗莎酒莊（Caiarossa）

圖片來源：Caiarossa

克拉麗莎酒莊是一家年輕的酒莊，酒莊始建于1998年，但酒莊真正的發(fā)展是開始于2004年，這一年酒莊被阿爾巴達·杰斯瑪公司（Albada Jelgersma Domaines Group）收購，這家公司也坐擁著2家法國波爾多（Bordeaux）列級名莊（Grand Cru Classe）——美人魚城堡（Chateau Giscours）和杜特城堡（Chateau du Tertre）。自接任以來，酒莊團隊采用與法國列級莊一樣的標準來發(fā)展這座酒莊，使其葡萄酒品質得到躍升。

克拉麗莎酒莊一直尋求自然、傳統(tǒng)與新科技之間的平衡，因而釀造出的葡萄酒獨具一格，品質優(yōu)秀。其代表酒款為克拉麗莎精華特釀干紅葡萄酒（Essenzia di Caiarossa Rosso di Toscana IGT），這款酒于2009年推出，目前只發(fā)售了3個年份，其2011年份獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）95分的高分評價。

6. 杜爾馬尼（Duemani）

圖片來源：Duemani

杜爾馬尼是保格利產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家新貴酒莊，酒莊的成立初衷是釀造風味純凈的、可以展現(xiàn)托斯卡納海岸風土的葡萄酒。創(chuàng)立伊始，酒莊就決定采取生物動力法進行管理。品麗珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）和梅洛是酒莊莊主最喜愛的品種，因而酒莊的葡萄酒均以這3個品種為釀酒原料。

酒莊出品的杜爾馬尼品麗珠紅葡萄酒（Duemani Cabernet Franc）芳香馥郁，風味復雜，風格平衡，余味悠長。其品質十分穩(wěn)定，自2004年首個年份推出以來，這款酒每一年都能斬獲詹姆斯·薩克林（James Suckling）和羅伯特·帕克團隊（Robert Parker Points）等知名酒評家90分以上的評分。（文/Irene）