羅訥河谷知識小測

羅訥河谷（Rhone Valley）是法國的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量達(dá)3億升。它地處法國東南部，位居里昂（Lyon）與普羅旺斯（Provence）之間。四季溫暖如春，終年陽光明媚。因氣候和土壤條件的不同，該產(chǎn)區(qū)又可分成北部區(qū)域和南部區(qū)域……除了這些，你對羅訥河谷還了解多少呢？那就通過下面的8道小題測測看吧。

圖片來源：www.bordeaux.com

1. 羅訥河谷是法國面積第幾大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？

A. 第二大

B. 第三大

C. 第四大

2. 羅訥河谷的葡萄酒曾被稱作什么？

A. “皇帝之酒”（Vins des Empereurs）

B. “國王之酒”（Vins des Rois）

C. “教皇之酒”（Vins des Papes）

3.下列哪個選項中的葡萄品種全部屬于羅訥河谷？

A. 阿里高特（Aligote）、梅洛（Merlot）和長相思（Sauvignon Blanc）

B. 品麗珠（Cabernet Franc）、佳美（Gamay）和馬爾貝克（Malbec）

C. 西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和慕合懷特（Mourvedre）

4. 羅訥河谷紅、白和桃紅三種葡萄酒產(chǎn)量的比例約為多少？

A. 50%紅葡萄酒、30%白葡萄酒和20%桃紅葡萄酒

B. 70%紅葡萄酒、20%白葡萄酒和10%桃紅葡萄酒

C. 60%紅葡萄酒、30%白葡萄酒和10%桃紅葡萄酒

5. 北羅訥河谷的土壤類型、葡萄種植方式以及葡萄酒特點分別是什么？

A. 粘質(zhì)土壤；種植在平原上；高酸、果香濃郁的紅葡萄酒

B. 石灰質(zhì)土壤；采用藤架種植；酒體輕、口感清爽的紅葡萄酒

C. 含花崗巖的土壤；種植在梯田上；顏色鮮艷、口感強(qiáng)勁的紅葡萄酒

6. 南羅訥河谷最負(fù)盛名的子產(chǎn)區(qū)是以下哪一個？

A. 梅多克（Medoc）

B. 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）

C. ?，?/a>（Pommard）

7. 羅第丘（Cote Rotie）以出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒而聞名。以下哪一個酒莊位于該產(chǎn)區(qū)？

A. 博卡斯特爾酒莊（Chateau de Beaucastel）

B. 帕普酒莊（Clos des Papes）

C. 吉佳樂世家酒莊（Domaine E. Guigal）

8. 北羅訥河谷只種植以下哪一種紅葡萄品種？

A. 佳美

B. 西拉

C. 黑皮諾

答案及解析：

1.  A（第二大）

羅訥河谷的葡萄園面積達(dá)到了75,600公頃，僅次于波爾多的120,000公頃，是法國面積第二大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

2. C（“教皇之酒”）

14世紀(jì)，羅馬天主教教皇遷入法國南部小鎮(zhèn)阿維尼翁（Avignon），并開始在周圍地區(qū)大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

3. C（西拉、歌海娜和慕合懷特）

在南羅訥河谷，歌海娜、西拉和慕合懷特是三大主要釀酒葡萄品種，這三種葡萄經(jīng)常一起混釀，其中歌海娜葡萄所占的比例最大，因而簡稱GSM。

4. C（60%紅葡萄酒、30%白葡萄酒和10%桃紅葡萄酒）

羅訥河谷不僅生產(chǎn)紅葡萄酒，還生產(chǎn)干白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡葡萄酒以及天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）。

5. C（含花崗巖的土壤；種植在梯田上；顏色鮮艷、口感強(qiáng)勁的紅葡萄酒）

北羅訥河谷地區(qū)與勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)接壤，屬大陸性氣候，深受干燥冷風(fēng)的影響，葡萄成熟較快。葡萄園多位于陡峭的河岸和山坡，呈階梯狀分布，以花崗巖土壤為主。

6. B（教皇新堡）

居住在阿維尼翁的教皇們?yōu)檫@里留下了釀造葡萄酒的傳統(tǒng)，讓（Jean）22世教皇則將這一傳統(tǒng)發(fā)揚光大，并在教皇新堡大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，使其成為法國最著名的產(chǎn)區(qū)之一。

7. C（吉佳樂世家酒莊）

博卡斯特爾酒莊和帕普酒莊位于教皇新堡產(chǎn)區(qū)。吉佳樂世家酒莊是羅第丘最負(fù)盛名，也是最重要的酒莊。

8. B（西拉）

羅訥河谷的氣候十分適合種植西拉葡萄。西拉也是全世界種植最廣泛的六大葡萄品種之一。（文/似蘭斯馨）