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冰箱里的葡萄酒會變質(zhì)嗎?

冰箱里的葡萄酒會變質(zhì)嗎?本文告訴你答案。閱讀全文>>

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這些小疑問,專業(yè)侍酒師為你解答

你有很多關(guān)于葡萄酒的問題,但是不知道問誰?別急,這里有專業(yè)侍酒師來為你解答。閱讀全文>>

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混合橡木桶會成為釀酒界霸主嗎?

橡木桶是釀酒過程中非常重要的一劑“調(diào)料”,對葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)起著重要的作用。閱讀全文>>

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葡萄藤“老”了,是喜還是憂?

隨著時間的推移,葡萄藤變得越來越“老”,這是一件好事還是壞事呢?閱讀全文>>

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2016年上半年已經(jīng)悄然流逝了,接下來的下半年,世界各地還有哪些葡萄酒節(jié)日呢? 閱讀次數(shù):5901次

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尋根溯源:加州葡萄酒的過往

多年前,加州葡萄樹瀕臨滅絕,是誰拯救了它們?閱讀全文>>

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蘋果酸-乳酸發(fā)酵的發(fā)展史

蘋果酸-乳酸發(fā)酵對紅葡萄酒品質(zhì)的重要性不言而喻,小編帶你回顧一下蘋果酸-乳酸發(fā)酵的發(fā)展史。閱讀全文>>

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軟木塞和螺旋蓋爭寵記

葡萄酒的江湖中,軟木塞和螺旋蓋之爭向來熱鬧,小編這就帶你去看看二者各是何方神圣。閱讀全文>>

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巴羅洛、巴巴萊斯科和布魯奈羅之間的區(qū)別你知道嗎

巴羅洛、巴巴萊斯科和布魯奈羅之間的區(qū)別,你知道嗎?接下來,小編將會從葡萄品種、葡萄酒產(chǎn)區(qū)和釀酒工藝風(fēng)格的角度進行分析。閱讀全文>>

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帶上葡萄酒去露營

帶上葡萄酒去露營吧,記得選擇合適的葡萄酒,將酒瓶存放在安全與涼爽的地方,還有,千萬別忘了帶開瓶器!閱讀全文>>

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中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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