香檳的歷史。閱讀全文>>

浪漫的色彩，奢華的誘惑，這就是香檳印象。閱讀全文>>

波爾多葡萄酒一直以來被視為卓越與優(yōu)秀的代名詞，只要一提到波爾多葡萄酒，大家第一反應無不是美酒佳釀和優(yōu)雅平衡。閱讀全文>>

本文概述了波爾多葡萄酒產區(qū)的整體氣候和葡萄種植情況。閱讀全文>>

西方人總喜歡把酒和餐的搭配用婚姻(Marriage)來形容。一個好的婚姻關系，夫妻之間既要有相似的價值觀、氣質，還需要彼此之間有些可以互補的差異，才能在和諧相處的情況下還能起到取長補短、相得益彰的…閱讀全文>>

干邑的法定產區(qū)的葡萄園，所有的葡萄種植園加一起，大約一共有6200個，它們都釀造夏朗德白葡萄酒，然后用作干邑的生產。葡萄的品種主要是白玉霓（附帶的還會有一些白福爾和鴿籠白），它雖然成熟較慢，但…閱讀全文>>

時下，葡萄酒博客漫天飛舞，葡萄酒專題報道屢見不鮮，有關葡萄酒及產酒國內容的雜志已泛濫成災，從事葡萄酒及周邊產業(yè)的人員也隨處可見，難道有關葡萄酒的話題已經被挖掘完了嗎？其實不然。作者認為，一…閱讀全文>>

在美國，接近一半的起泡酒上標著“香檳”字樣。迷惑人的地方在于：標示的“加州香檳（California Champagne）”字樣中，“California”使用的是2號字體，而“Champagne”則是36號加粗字體。閱讀全文>>

數千年來，葡萄酒產業(yè)跟隨著人類文明的腳步，不斷向前發(fā)展。然而，就像人類社會的發(fā)展會經歷曲折一樣，葡萄酒業(yè)的發(fā)展也曾遭遇不小的打擊。這打擊來自“天災”也來自“人禍”。閱讀全文>>

如今，身邊越來越多的人喜歡上了葡萄酒，越來越多的人有能力去慢一點生活，能夠靜下身心細致地體驗人生，追求多元化的人生目標、獨特的價值追求和表達方式。這一點正如千差萬別的紅酒世界，細細品味，在…閱讀全文>>