納帕谷2013年迎來“理想”葡萄收成

納帕谷思福酒莊（Shafer Vineyards）的董事長道格•思福（Doug Shafer）表示2013年整年的天氣情況都非常好。

　　他說：“今年的情況堪稱理想，我想喜歡納帕谷葡萄酒的人有福了。我們這周已經(jīng)開始采摘和破皮了，葡萄顏色、成熟度和風味都達到了我們想要的狀態(tài)。”

　　他的此番言論得到了納帕谷釀酒商協(xié)會（Napa Valley Vintners）的認可。上周末，該協(xié)會表示：“葡萄成熟時期的天氣太完美了，涼爽的夜晚讓果實可以保持一定的酸度，這些都是納帕谷偉大年份的特點。”

　　該協(xié)會表示大多數(shù)納帕谷葡萄酒生產(chǎn)商會在接下來的10天里完成白葡萄的采摘，之后會開始紅葡萄的采摘。

　　盡管納帕谷的采摘才剛開始，但納帕谷的樂觀情況大大鼓舞了加州的其他生產(chǎn)商。

　　協(xié)會的發(fā)言人Gladys Horiuchi說：“今年的采摘開始得比往年要早一些，今年一切都發(fā)展得很平穩(wěn)，沒有大起大落的情況。”

　　帕索羅布縣葡萄酒聯(lián)盟（Paso Robles Wine Country Alliance）的克里斯多夫•塔蘭多（Christopher Taranto）也表示今年的采摘將在下周進入高潮，這將比往年早10天左右。

　　他說：“和我交談過的每個人都對今年葡萄的品質(zhì)十分樂觀；冬季天氣十分干，這有效控制了葡萄的產(chǎn)量，同時又增加了葡萄風味的濃郁度。”（Decanter）