拉菲在中國生產(chǎn)的第一款酒：品質(zhì)不賴，但也不夠“好”

拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)（DBR Lafite）的總經(jīng)理克里斯多夫·薩林（Christopher Salin）對拉菲在中國生產(chǎn)的第一款葡萄酒，進(jìn)行這樣的描述：品質(zhì)不賴，不過也不夠好。

　　今年5月，他在弗羅倫薩舉行的葡萄酒大師學(xué)會(huì)（IMW）上發(fā)表聲明：“去年我們在中國的葡萄園收獲了第一批葡萄，所釀的葡萄酒雖然還不夠好，但是與當(dāng)?shù)氐钠咸丫葡啾冉^對不差，我認(rèn)為當(dāng)?shù)氐钠咸丫破焚|(zhì)不高。”

　　薩林對這款酒的評價(jià)很低調(diào)，他認(rèn)為一個(gè)葡萄酒品牌的創(chuàng)建需要一個(gè)漫長而艱辛的過程，尤其是對新產(chǎn)區(qū)的品牌來說。他表示：“在100年之后，再來評判我們是否成功。”

　　羅斯柴爾德男爵集團(tuán)（DBR）于2008年開始在中國山東省蓬萊縣開展釀酒項(xiàng)目，并與中國的華東中信集團(tuán)（CITIC East China Group）達(dá)成合作關(guān)系。他們共同創(chuàng)建了羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)（DBR-CITIC）有限公司。

拉菲古堡

拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)早在21年之前就試圖在中國釀酒，直到2008年才創(chuàng)建了男爵中信酒業(yè)，中間之所以經(jīng)歷了這么長的時(shí)間，其中一個(gè)主要原因是缺乏當(dāng)?shù)鼐_的氣候信息。薩林說：“我們不相信當(dāng)?shù)卣峁┑男畔?。我們有自己的氣象臺，在多年的研究之后，最后才確定在山東蓬萊建立試點(diǎn)。”

　　拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)投資了1,000萬英鎊，在山東蓬萊創(chuàng)建了一個(gè)25公頃的葡萄園地，原來這片土地上種植著花生?，F(xiàn)在，拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)在這里種植了赤霞珠、西拉、梅洛、品麗珠和馬瑟蘭（Marselan）。馬瑟蘭是一種雜交品種，其雙親分別是赤霞珠和黑歌海娜（Grenache Noir）。拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)使用的所有的克隆原品種都是從法國帶來的，因?yàn)樗麄兿Ｍ_保所有的葡萄藤都是“純正”的。