2015與格拉夫葡萄酒的邂逅

2015年12月3日，由法國駐華使領(lǐng)館商務(wù)投資處與格拉夫葡萄酒行業(yè)協(xié)會主辦的品鑒會在上海柏悅酒店舉行，主要內(nèi)容包括品酒大師班、精品酒展及媒體見面會。15名來自格拉夫葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表出席了活動。

自遙遠的古代起，格拉夫地區(qū)就是波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的搖籃，這片廣袤的格拉夫地區(qū)葡萄種植面積約5,000公頃，其中紅葡萄占80%，白葡萄占20%，非常適合種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛 （Merlot）。不同的酒莊也會搭配品麗珠 （Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、馬爾貝克（Malbec） 甚至佳美娜（Carmenere）進行混釀。葡萄品種的多樣性使得這里的紅葡萄酒細膩精致，極為復(fù)雜。      

媒體見面期間，7家當(dāng)?shù)鼐祁惷襟w出席活動，對格拉夫酒區(qū)進行深入了解及采訪，期間格拉夫代表團主席發(fā)表演講，介紹2015年份新酒的同時，展示格拉夫地區(qū)風(fēng)土人情及熱情好客，指出格拉夫葡萄酒產(chǎn)區(qū)已為迎接來自中國的葡萄酒愛好者及游客做出了完全的準(zhǔn)備。      

媒體見面會后，格拉夫產(chǎn)區(qū)葡萄酒品鑒大師班由鐘正道老師主講，共有近100名葡萄酒專業(yè)人士出席，代表團精心挑選6款葡萄酒，獲到場專業(yè)人士的一致好評。其中拉圖-馬蒂亞克酒莊的長相思干白最讓人回味，清爽的柑橘和青蘋果香氣，活潑的酸度非常適合作為開胃酒，略微帶點檸檬酸的回味非常悠長，讓人贊不絕口。

下午的精品展會可謂是群星閃耀，格拉夫的多家列級莊都將自己最新年份的干紅和干白展示給到場的專業(yè)人士和媒體，雖然新年份的還是略顯年輕，但是已經(jīng)表現(xiàn)出了一定的復(fù)雜性和陳年潛力。到場專業(yè)人士對每一款酒都進行了專業(yè)的品評和對比，很多經(jīng)銷商和進口商也對格拉夫地區(qū)的葡萄酒表示出了濃厚的興趣。（文/Vinson）