帕克鐘愛的格拉夫列級莊，美訊酒莊垂直套裝上線

美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）坐落于波爾多格拉夫（Grave）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，與侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）僅一路之隔，且同屬大名鼎鼎的克蘭斯帝龍酒業(yè)（Domaine Clarence Dillon）所有。

美訊酒莊（圖片來源：mission-haut-brion.com）

在帝龍（Dillon）家族的精心管理下，美訊酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定且優(yōu)異，一直位居波爾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒的前列，其中，美訊酒莊紅葡萄酒共有10個年份曾獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）親授的滿分點評，是迄今為止攬下最多帕克滿分的波爾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒之一。帕克曾說：“在我的個人收藏中，我所擁有的美訊葡萄酒，比世界上任何一款酒都多。長期以來，美訊都是金字塔頂端的葡萄酒之一，亦是品質(zhì)最穩(wěn)定的葡萄酒之一?！?

紅酒世界現(xiàn)推出【2016-2018年美訊酒莊紅葡萄酒垂直品鑒套裝】，邀您一同鑒賞羅伯特·帕克鐘愛的格拉夫列級莊。

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2016年：【AG 99分】【RP 98分】【JD 98分】

2016年是一個優(yōu)異的年份，但葡萄的生長經(jīng)歷了不少的波折，5月的冷涼天氣帶來病菌侵染的威脅，炎熱的7、8月份又令葡萄面臨缺水的境地。萬幸的是，9月中旬的降雨緩解了干旱，使葡萄的糖分和酚類物質(zhì)達到了良好的平衡。美訊酒莊的采收時間為9月19日至10月14日，較以往有所延長，最終酒款由57.5%梅洛（Merlot）和42.5%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀而成。

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2016年美訊酒莊紅葡萄酒散發(fā)著干花、甜醋栗、雪松、森林地表和異域香料的美妙香氣，毫無瑕疵的質(zhì)地呈現(xiàn)出中等到飽滿的酒體，單寧超乎細膩，具有極好的中段深度和令人驚嘆的余韻。

2017年：【JS 97分】【W(wǎng)S 97分】【RP 96+分】

2017年，4月的霜凍對波爾多葡萄園產(chǎn)生廣泛影響，夏季的高溫、采收季的降雨也帶來了不少挑戰(zhàn)，在這樣的年份下，優(yōu)質(zhì)酒莊在地理位置和葡萄園管理上的優(yōu)勢尤其明顯。得益于良好的通風條件，美訊酒莊與臨近的侯伯王莊園在當年總共只有不到1公頃的葡萄園受霜凍影響。梅洛在降雨來臨前幾乎全部完成采收，晚熟的赤霞珠則是在降雨過后采摘。在其他酒莊普遍減產(chǎn)的情況下，美訊酒莊最終產(chǎn)量達到可觀的4,960升/公頃。

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由56%梅洛、39.6%赤霞珠和4.4%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成的2017年美訊紅葡萄酒，在杯中呈現(xiàn)出破碎黑醋栗、黑森林蛋糕和櫻桃的香氣，夾雜著雪茄盒、鉛筆屑、木炭和耕土的氣息，酒體中等，具有豐富的礦物層次和堅實的單寧，回味悠長，充滿活力。

2018年：【JD 100分】【RP 99分】【JL 99分】

2018年春季暴雨天氣頻繁，生長季剛開始時狀態(tài)良好，后來由于5月的一場猛烈的冰雹而放緩，但葡萄樹恢復得相當快；6月較為溫暖，有利于花期均勻。接下來是炎熱少雨的夏季。采收期發(fā)生在9月10日至10月2日，當時天氣晴朗，正值葡萄成熟的高峰，狀態(tài)非常好。

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這款酒由53.5%梅洛、42.9%赤霞珠和3.6%品麗珠混釀而成，散發(fā)出大量的黑醋栗、黑櫻桃、熏肉、鉛筆、石墨和碎石的芳香，酒體飽滿，口感集中，大量成熟的單寧成熟伴隨著完整的酸度，回味悠長。給予滿分盛贊的杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）稱其陳年潛力將是“不朽的”。

美訊酒莊發(fā)展史

美訊酒莊的歷史可追溯至16世紀，當時掌管該酒莊的是頗具影響力的萊斯托納（Lestonnac）家族。家族成員奧利弗·萊斯托納（Olive de Lestonnac）熱衷于慈善和宗教事業(yè)，在其逝世30年后，酒莊的所有權于1682年轉(zhuǎn)移至天主教會，由神父掌管。在教會管理酒莊的18世紀，酒莊品質(zhì)之優(yōu)異，曾讓第三代黎塞留公爵（Duke of Richelieu）不禁發(fā)出慨嘆：“如果上帝禁止飲酒，那為什么又要釀造出如此美妙的葡萄酒？”

1792年，法國大革命時期，美訊酒莊收歸國有，當時其葡萄園面積已擴展至25公頃，在隨后的拍賣會上，一位波爾多商人以高達30.2萬英鎊的價格將酒莊購入。

酒莊內(nèi)的神父雕像（圖片來源：mission-haut-brion.com）

1821年，美訊酒莊迎來第一任美籍莊主——賽勒斯丁·顧德蘭-夏貝拉（Celestin Coudrin-Chiapella）。塞勒斯丁當時已是波爾多酒商，且擁有多座酒莊，其中便包括愛士圖爾莊園（Chateau Cos d’ Estournel）。他與其兒子根據(jù)教會留下的圖紙，為酒莊設計建造了一座鐵門，如今依舊為酒莊的入口；此外，賽勒斯丁還建造了一艘象征著美國與法國、新世界與舊世界之間緊密聯(lián)系的帆船模型，酒莊建筑上的船形風向標便是該模型的微縮版本。

酒莊建筑上的船型風向標（圖片來源：mission-haut-brion.com）

1919年，隨著新掌門人沃納（Woltner）家族的接棒，美訊酒莊步入現(xiàn)代發(fā)展時期。該家族對葡萄酒釀造懷有極大熱情，并極具冒險和創(chuàng)新精神地為酒莊添置了鋼制發(fā)酵容器，以更好地控制發(fā)酵溫度。從1927年開始，沃納家族還開始釀造美訊酒莊的白葡萄酒。此外，沃納家族還注重傳承酒莊歷史，采用多種宗教元素對酒莊內(nèi)部進行裝飾，并從西班牙進口與酒莊入口的鐵門風格相似的拱廊，安置于城堡前方，以此向酒莊充滿宗教色彩的歷史及上一任家族致敬。

1983年，克蘭斯帝龍酒業(yè)購入美訊酒莊，并對酒莊建筑、酒窖和葡萄園進行了大刀闊斧的改革，包括建造一個全新的超現(xiàn)代化釀造車間、引進新的裝瓶設備、新建品鑒室等等。如今，美訊酒莊由帝龍家族第四代傳人——盧森堡侯貝王子（Prince Robert of Luxembourg）管理。

盧森堡侯貝王子（圖片來源：www.mission-haut-brion.com）

2009年3月，倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）結(jié)合1855年波爾多酒莊分級與時下的市場環(huán)境，對波爾多的酒莊進行了重新分級，在這次新分級中，美訊酒莊被列為一級莊。（文/viaviaTina）