拉菲旗下樂(lè)王吉，帕克眼中的波美侯“明日之星”

一提到拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（Domaines Barons de Rothschild Lafite），它旗下的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）應(yīng)該最為耳熟能詳。但其實(shí)，拉菲旗下還有其他數(shù)座知名酒莊，比如我們今天的主角——樂(lè)王吉酒莊（Chateau L'Evangile），它位于物華天寶、人杰地靈的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)內(nèi)。

2007年樂(lè)王吉酒莊紅葡萄酒

2007 Chateau L'Evangile, Pomerol, France

評(píng)分：【G&G 92分】【W(wǎng)S 91分】【ST 90分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) » 波爾多 » 波美侯

葡萄品種：梅洛84%、品麗珠16%

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：¥1490（VIP會(huì)員享9折優(yōu)惠價(jià)）

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拉菲同門(mén)，“明日之星”

19世紀(jì)初，樂(lè)王吉酒莊的面積已有大約13公頃，接近今時(shí)今日的規(guī)模。當(dāng)時(shí)一位律師收購(gòu)了該酒莊并將其命名為“樂(lè)王吉酒莊”，樂(lè)王吉（L'Evangile）可是個(gè)好名字，在法語(yǔ)中有“福音”之意，后來(lái)酒莊的確不負(fù)盛名，成為了波美侯產(chǎn)區(qū)名副其實(shí)的福音。

圖片來(lái)源：www.lafite.com

1990年，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)從杜卡斯（Ducasse）家族手中購(gòu)得樂(lè)王吉酒莊，并立即對(duì)酒莊進(jìn)行整頓。最初的措施包括對(duì)用以釀造正牌酒的葡萄進(jìn)行更為精細(xì)的挑揀，以及創(chuàng)制了樂(lè)王吉徽紋紅葡萄酒（Blason de L'Evangile, Pomerol, France）作為副牌酒。另外還包括一項(xiàng)全面整飭計(jì)劃，以提高葡萄植株的品質(zhì)，該計(jì)劃于1998年部分完成。釀酒車(chē)間和酒窖的整修則于2004年竣工，酒莊的新格局由此誕生。

圖片來(lái)源：www.lafite.com

著名酒評(píng)家羅伯特·帕克（Robert Parker）曾稱贊樂(lè)王吉酒莊是波美侯的“明日之星”，他認(rèn)為樂(lè)王吉在拉菲團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下，有朝一日很有可能取代柏圖斯酒莊（Petrus）和白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）的地位。

共享寶地，非凡獨(dú)特

“我們無(wú)法抗拒這片非凡獨(dú)特的土地，雖完全不同于梅多克（Medoc），但也絕對(duì)出色！”

——埃里克·羅斯柴爾德男爵（Baron Eric de Rothschild）

波美侯高地（Pomerol Plateau）東南部擁有一片極長(zhǎng)的礫石地，這片珍貴的土地由三座酒莊的葡萄園共享，其中就包括樂(lè)王吉酒莊。樂(lè)王吉酒莊占據(jù)著極富戰(zhàn)略性的位置，北鄰酒王柏圖斯的葡萄園，南邊僅由一條二級(jí)公路將它與圣埃美隆一級(jí)A等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）白馬隔開(kāi)。

圖片來(lái)源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut

葡萄園的占地面積為22公頃，土質(zhì)為沙質(zhì)黏土與礫石，底土含鐵量高，這些優(yōu)質(zhì)的土壤為釀造卓越的葡萄酒提供了必要的前提。園內(nèi)種植了80%的梅洛（Merlot）和20%的品麗珠（Cabernet Franc），前者可賦予葡萄酒果香、豐盈的酒體以及無(wú)與倫比的柔順度，后者則為葡萄酒帶來(lái)精細(xì)的特質(zhì)和極佳的結(jié)構(gòu)。葡萄園的產(chǎn)量有限，采收以及其它多項(xiàng)工作全靠人工完成。

名師指導(dǎo)，臻選品質(zhì)

樂(lè)王吉酒莊邀請(qǐng)了飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）來(lái)?yè)?dān)任釀酒顧問(wèn)，在這位葡萄酒界“宗師”級(jí)人物的指導(dǎo)下，酒莊葡萄酒的品質(zhì)節(jié)節(jié)攀升。

酒莊的釀酒車(chē)間和酒窖于2004年全部翻新，以滿足將不同地塊的葡萄分開(kāi)釀造的需求。各塊葡萄田的葡萄會(huì)被分成不同批次，以便在發(fā)酵的最后階段判斷它們是否具有釀制正牌酒的潛質(zhì)。

圖片來(lái)源：www.lafite.com

釀酒過(guò)程中的所有環(huán)節(jié)都將傳統(tǒng)與現(xiàn)代的釀酒方法緊密結(jié)合。在發(fā)酵過(guò)程中，酒莊會(huì)進(jìn)行淋皮和浸漬，期間會(huì)多次品嘗酒液。一旦發(fā)酵完畢，葡萄酒會(huì)在橡木桶中熟成18個(gè)月。樂(lè)王吉酒莊正牌酒的年產(chǎn)量?jī)H有2-3千箱。

豐滿優(yōu)雅，名家贊賞

一本多年前出版的《波爾多名酒》（Grands vins de Bordeaux）著作如此形容樂(lè)王吉酒莊孕育的葡萄酒——“豐滿、優(yōu)雅，具有無(wú)與倫比的酒香與細(xì)膩品質(zhì)”。

那么2007年樂(lè)王吉酒莊紅葡萄酒的品質(zhì)又如何呢？權(quán)威葡萄酒書(shū)刊《吉爾伯特&蓋拉德》（Gilbert & Gaillard）給予了92分的好評(píng)，并評(píng)價(jià)道：“這款酒顏色深邃，香氣優(yōu)雅，散發(fā)著黑色水果和一點(diǎn)煙熏的氣息，口感相當(dāng)集中，順滑的質(zhì)地十分誘人，余味不錯(cuò)。”

此外，該酒還分別獲得《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和著名酒評(píng)家史蒂芬·坦?jié)桑⊿tephen Tanzer）91分和90分的評(píng)價(jià)。

與拉菲同根而生，出自風(fēng)土優(yōu)渥的寶地，有飛行釀酒師指導(dǎo)釀造，今天這款“明日之星”非常值得一試，喜歡的朋友可點(diǎn)擊2007年樂(lè)王吉酒莊紅葡萄酒購(gòu)買(mǎi)。