JS95分，五級(jí)莊杜特城堡，邀您共賞來(lái)自瑪歌的精致

提到1855列級(jí)莊（1855 Grands Crus Classes），大多數(shù)人腦海里閃現(xiàn)的都是五大一級(jí)莊（First Growth）。其實(shí)，除了這五座名莊以外，其他等級(jí)的列級(jí)莊也出產(chǎn)著品質(zhì)優(yōu)異的酒款，實(shí)力同樣不可小覷。今天，紅酒世界便為大家?guī)?lái)一款五級(jí)莊（Fifth Growth）佳釀——2015年杜特酒莊紅葡萄酒。

2015年杜特城堡紅葡萄酒

2015 Chateau du Tertre, Margaux, France

評(píng)分：【JS 95分】【W(wǎng)S 93分】【RP 90+分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) » 波爾多 » 梅多克 » 瑪歌

葡萄品種：赤霞珠70%、梅洛10%、味而多10%、品麗珠10%

跨境完稅價(jià)：¥465（VIP會(huì)員享95折優(yōu)惠價(jià)）

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1. 1855五級(jí)莊，權(quán)威之選

杜特城堡位于波爾多（Bordeaux）左岸（Left Bank）的瑪歌村（Margaux），于1855列級(jí)莊評(píng)選中被評(píng)為五級(jí)莊。這座歷史悠久的名莊曾于18世紀(jì)初盛極一時(shí)。后來(lái)，塞古爾（Segur）家族將杜特城堡購(gòu)入麾下，并對(duì)其實(shí)施了一系列整頓。塞古爾家族實(shí)力雄厚，在巔峰時(shí)期同時(shí)擁有拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）和拉圖（Chateau Latour）幾大一級(jí)莊。在該家族的精心管理下，短短的30年間，杜特城堡就有了飛躍式的進(jìn)步，不僅酒莊面積擴(kuò)大了一倍多，出產(chǎn)的葡萄酒也因品質(zhì)優(yōu)異而廣受大眾青睞。

圖片來(lái)源：chateaudutertre.fr

進(jìn)入20世紀(jì)以后，萎靡的經(jīng)濟(jì)和戰(zhàn)爭(zhēng)的影響使杜特沉寂了一段時(shí)間，其酒質(zhì)也無(wú)法和1855年獲得評(píng)級(jí)時(shí)相提并論。直至1997年，三級(jí)莊（Third Growth）美人魚(yú)城堡（Chateau Giscours）的主人埃里克·阿爾巴達(dá)·杰斯瑪（Eric Albada Jelgersma）的加入使得酒莊釀造的酒款品質(zhì)重拾往日水平，杜特城堡得以再現(xiàn)昔日輝煌。

2. 優(yōu)越風(fēng)土加持精湛工藝

杜特城堡坐落在瑪歌產(chǎn)區(qū)內(nèi)最高的一座小山上，酒莊名字中的“Tertre”便是小山的意思。酒莊擁有52公頃葡萄園，高地勢(shì)使得葡萄樹(shù)可以沐浴在陽(yáng)光下，享受充足的光照。葡萄園附近有一條小溪，這不僅為葡萄的生長(zhǎng)提供了一個(gè)涼爽的環(huán)境，同時(shí)還能使葡萄樹(shù)免受干旱的影響。園內(nèi)土壤以礫石為主，主要種植了43%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、33%的梅洛（Merlot）、19%的品麗珠（Cabernet Franc）和5%的味而多（Petit Verdot），葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡達(dá)35年。埃里克接手酒莊以后，對(duì)葡萄園進(jìn)行了嚴(yán)格的管理，包括精心的日常維護(hù)和修剪，堅(jiān)持人工采收等。

圖片來(lái)源：chateaudutertre.fr

酒莊深諳風(fēng)土對(duì)于葡萄酒的重要性，所以在釀酒過(guò)程中盡量減少人工干預(yù)。采收后的葡萄會(huì)在傳統(tǒng)的橡木桶中發(fā)酵，這種橡木桶體積龐大且擁有良好的溫控系統(tǒng)，葡萄在桶中浸泡三周以上，之后酒液會(huì)被置于橡木桶中陳釀15至17個(gè)月（新桶比例為45%），最后用蛋清澄清。從采收到陳釀，酒莊一直采用重力運(yùn)輸法代替機(jī)械泵的傳送，由此可以看出莊主的良苦用心。

3. 品質(zhì)優(yōu)異，名家高分盛贊

2015年份對(duì)于波爾多而言，無(wú)疑是一個(gè)偉大的年份。這一年份產(chǎn)出了很多卓越的酒款，而杜特城堡紅葡萄酒同樣表現(xiàn)得非常出彩。2015年杜特城堡紅葡萄酒呈深邃的石榴紅色，散發(fā)著黑櫻桃、黑莓、巧克力和一絲煙草的香氣，酒體飽滿，果味濃郁，擁有天鵝絨般柔順的質(zhì)感，余味悠長(zhǎng)且伴有雪松和胡桃的氣息，口感十分精致。憑借著優(yōu)異的品質(zhì)，這款酒分別獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）打出的95分和93分。

詹姆斯·薩克林  95分

這款酒頗具辨識(shí)度和精致感，散發(fā)一絲煙草和巧克力氣息。酒體飽滿，十分精致美味，口感多汁且咸鮮。余味中的核桃和香料風(fēng)味華美。

《葡萄酒觀察家》 93分

這款酒整體上給人以天鵝絨般順滑的質(zhì)感，帶有李子和紅醋栗的濃郁風(fēng)味，紅茶和巧克力醬的香氣層層交織，暗暗散發(fā)著生動(dòng)的煙草香氣。

這款2015年杜特城堡紅葡萄酒不僅品質(zhì)優(yōu)異，價(jià)格也相當(dāng)誘人。如果你也喜歡這款高性價(jià)比的五級(jí)莊佳釀，不妨點(diǎn)擊2015年杜特城堡紅葡萄酒進(jìn)入紅酒世界跨境商城購(gòu)買。