單一純麥威士忌(Single Malt Whisky)是純麥威士忌的一種,完全由同一家蒸餾廠釀造,如果由多家蒸餾廠的純麥威士忌調(diào)配而成的,在酒標(biāo)上不能顯示&ldquo;單一純麥威士忌&rdquo;,而應(yīng)該標(biāo)注為&ldquo;混合威士忌&rdquo;。單一純麥威士忌在風(fēng)格上差異比較大,這取決于采用泥煤熏干的過程,蒸餾廠的地理位置,蒸餾鍋的形狀大小,水質(zhì),陳釀時(shí)所采用的橡木桶,陳釀時(shí)間的長(zhǎng)度等。通常泥煤風(fēng)味是所有蘇格蘭威士忌的特色,單一純麥威士忌也會(huì)帶有這樣的風(fēng)味,同時(shí)還可能帶有花朵、蜂蜜、水果、果脯、堅(jiān)果、香料、谷物和 木材等香氣。</p>" />
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單一麥芽威士忌指的是什么?

單一純麥威士忌(Single Malt Whisky)是純麥威士忌的一種,完全由同一家蒸餾廠釀造,如果由多家蒸餾廠的純麥威士忌調(diào)配而成的,在酒標(biāo)上不能顯示“單一純麥威士忌”,而應(yīng)該標(biāo)注為“混合威士忌”。單一純麥威士忌在風(fēng)格上差異比較大,這取決于采用泥煤熏干的過程,蒸餾廠的地理位置,蒸餾鍋的形狀大小,水質(zhì),陳釀時(shí)所采用的橡木桶,陳釀時(shí)間的長(zhǎng)度等。通常泥煤風(fēng)味是所有蘇格蘭威士忌的特色,單一純麥威士忌也會(huì)帶有這樣的風(fēng)味,同時(shí)還可能帶有花朵、蜂蜜、水果、果脯、堅(jiān)果、香料、谷物和 木材等香氣。

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