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蘇格蘭威士忌中的調配威士忌，實際上也稱為混合威士忌（Blended Whisky），是由純麥威士忌和谷物威士忌調配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進行蒸餾，所采用的原料為小麥芽、大麥芽和未發(fā)芽大麥等。相比純麥威士忌來說，谷物威士忌的口感不會那么生硬，但是風味相對來說也比較平淡，因而不需要在橡木桶中進行長期陳釀?；旌贤考傻娘L格也同其釀造工藝密切相關，原料中谷物含量比例很大程度上影響了威士忌的風味，而且混合威士忌因為采用未發(fā)芽大麥進行釀造，所以泥煤風味在混合威士忌中的表現(xiàn)也會比較弱。
調配型威士忌也叫混合威士忌，就全球而言，市面上有90%的威士忌為混合威士忌?；旌贤考墒侵笇⒍鄠€酒廠的威士忌原酒進行調配后得到的威士忌，這種混合威士忌可能是…
單一麥芽威士忌品牌譬如麥卡倫、格蘭威特等一般都只出產單一麥芽威士忌，而一些調配型威士忌酒廠則只出產調配型威士忌，很少有同時出產單一麥芽威士忌又出產調配型…
調和威士忌更準確的稱呼是調和式蘇格蘭威士忌（Blended Scotch Whisky）。它是使用一或多種谷物威士忌做為基底，并且混合一到多種麥芽威士忌之后調制而成的蘇格蘭威…
蘇格蘭威士忌中的調配威士忌，實際上也稱為混合威士忌（Blended Whisky），是由純麥威士忌和谷物威士忌調配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進行蒸餾，所采用的…
純麥威士忌（Malt Whisky）釀造時完全采用大麥，不添加任何其他的谷物。蒸餾后酒液的酒精含量高達63%左右，并且采用泥煤熏干大麥芽，這正是泥煤香氣的來源。純麥威士忌…
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