魯菜應該搭配什么樣的葡萄酒？

魯菜即山東菜，為我國北方菜之代表，是中國著名的八大菜系之一，以咸鮮為主，所以在搭配葡萄酒時應該盡量選擇甜型或者半干型葡萄酒，再結(jié)合菜肴的其他要素綜合考慮，譬如從菜肴油性的大小來選擇葡萄酒的酸度，油越多則相對的葡萄酒酸度就應該越高。

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魯菜一般需要搭配什么葡萄酒？

魯菜以咸鮮為主，所以在搭配葡萄酒時應該盡量選擇甜型或者半干型葡萄酒，記住咸味同甜味是一對絕配。當然，其他的因素也應該考慮，譬如從菜肴油性的大小來選擇葡萄酒…
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