瑪格麗特河和克萊爾谷產(chǎn)區(qū)的西拉葡萄酒有何不同？

瑪格麗特河（Margaret River）位于西澳產(chǎn)區(qū)，這里的氣候條件屬于溫和的海洋性氣候，類似于波爾多右岸的波美侯（Pomerol），以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和波爾多混釀葡萄酒（Bordeaux Blend）而出名。由于瑪格麗特河西拉葡萄酒的特點(diǎn)不夠鮮明，因此在品酒中很難把它們從眾多的西拉葡萄酒中分辨出來，但總體上看，瑪格麗特河西拉葡萄酒都非常優(yōu)雅，結(jié)構(gòu)精良，口感雖不如巴羅薩西拉那般的飽滿，但其擁有更濃重的香料味、黑櫻桃味、肉桂味和覆盆子味，單寧成熟，而且往往余味較長(zhǎng)。

克萊爾谷（Clare Valley）產(chǎn)區(qū)氣候暖和偏熱，該產(chǎn)區(qū)在明星產(chǎn)區(qū)眾多的南澳產(chǎn)區(qū)似乎并不十分突出，但這里往往出產(chǎn)澳洲最難覓的葡萄酒。說它們難以尋覓是因?yàn)檫@些酒往往需要陳釀至少10年才能充分發(fā)揮出其優(yōu)良潛質(zhì)，wendouree酒莊出產(chǎn)的葡萄酒就是其中之一?？巳R爾谷西拉葡萄酒以風(fēng)味凝練著稱，與巴羅薩谷西拉相比，它們還擁有更濃郁的香料味、胡椒味以及鼠尾草味等。此外，克萊爾谷西拉葡萄酒往往充滿成熟的李子氣息，結(jié)構(gòu)精良，單寧有時(shí)會(huì)很明顯。