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巴貝拉是皮埃蒙特種植最廣泛的紅葡萄品種。使用巴貝拉釀造的葡萄酒顏色深紅，充滿黑櫻桃、茴香和干草的氣息。巴貝拉葡萄酒是一種親民的紅葡萄酒，其風(fēng)格各異，風(fēng)味說不上濃郁，但酒體卻十分強(qiáng)健，適合搭配任何食物。
巴貝拉葡萄酒有且僅有2個(gè)DOCG級(jí)產(chǎn)區(qū)：阿斯蒂巴貝拉（Barbera d’Asti）和超級(jí)蒙菲拉托巴貝拉（Barbera del Monferato Superiore）。“Superiore”的字樣表明其陳釀時(shí)間更長，最低酒精含量更高。
巴貝拉是皮埃蒙特種植最廣泛的紅葡萄品種。使用巴貝拉釀造的葡萄酒顏色深紅，充滿黑櫻桃、茴香和干草的氣息。巴貝拉葡萄酒是一種親民的紅葡萄酒，其風(fēng)格各異，風(fēng)味說…
巴貝拉（Barbera）是皮埃蒙特發(fā)展的關(guān)鍵。相對(duì)早熟的巴貝拉在皮埃蒙特的葡萄栽培史上扮演著重要的角色。相比晚熟的內(nèi)比奧羅（Nebbiolo），其早熟的特質(zhì)能確保皮埃蒙特產(chǎn)…
除了選擇內(nèi)比奧羅釀造的巴羅洛和巴巴萊斯科，還可以試試采用巴貝拉釀造的阿斯蒂巴貝拉（Barbera dAsti）和超級(jí)蒙菲拉托巴貝拉（Barbera del Monferato Superiore）紅…
巴羅洛產(chǎn)區(qū)（Barolo DOCG）由皮埃蒙特大區(qū)（Piedmont）的11個(gè)村鎮(zhèn)組成，你說的巴羅洛（Barolo）是其中的一個(gè)，前者包括后者，比后者的范圍來得更大。
雖然特蓋梅（Ghemme）和加蒂納拉（Gattinara）這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)葡萄酒的名氣無法與同在皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科相比，但對(duì)于了解的人來說，這絕對(duì)是性價(jià)比較高的內(nèi)比奧…
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