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雖然河對(duì)岸的德國(guó)摩澤爾產(chǎn)區(qū)以雷司令葡萄為主導(dǎo)，但是法國(guó)莫塞爾標(biāo)志性的白葡萄品種卻是白歐塞瓦（Auxerrois Blanc），其他的主要葡萄品種還包括灰皮諾（Pinot Gris）和黑皮諾（Pinot Noir）。
歐塞瓦是阿爾薩斯經(jīng)?？梢钥吹降钠咸哑贩N，但通常不在酒標(biāo)上提及，有時(shí)候用歐塞瓦釀造的阿爾薩斯葡萄酒，會(huì)在酒標(biāo)上注釋為白皮諾（Pinot Blanc），如果一款標(biāo)注為白皮…
雖然河對(duì)岸的德國(guó)摩澤爾產(chǎn)區(qū)以雷司令葡萄為主導(dǎo)，但是法國(guó)莫塞爾標(biāo)志性的白葡萄品種卻是白歐塞瓦（Auxerrois Blanc），其他的主要葡萄品種還包括灰皮諾（Pinot Gris…
歐塞瓦（Auxerrois）既可用來(lái)指法國(guó)卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的紅葡萄品種馬爾貝克（Malbec），也可用來(lái)指阿爾薩斯一種較重要的白葡萄品種。在卡奧爾產(chǎn)區(qū)，歐塞瓦是占主導(dǎo)地…
灰皮諾（Pinot Gris）干白葡萄酒、普羅塞克起泡酒（Prosecco）、卡瓦起泡酒（Cava）、莫斯卡托（Moscato）和維歐尼（Viognier）干白葡萄酒等。
在阿爾薩斯，從種植面積上來(lái)看，白皮諾遠(yuǎn)沒(méi)有雷司令（Riesling）、西萬(wàn)尼（Silvaner）或歐塞瓦（Auxerrois）重要。在這三種葡萄品種中，白皮諾常和歐塞瓦混釀，釀制出的葡萄…
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