小夏布利（Petit Chablis）葡萄酒有哪些風(fēng)味特征？

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夏布利
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這種葡萄酒可以在夏布利地區(qū)任何一個(gè)公社里生產(chǎn)。它通常會(huì)帶有閃亮的淡金色，這種顏色好像是成熟的麥稈，有時(shí)還會(huì)帶有一些綠色色調(diào)。其香氣為芳香的白花(可能是金合歡)、柑橘類水果(檸檬或葡萄柚)以及礦物質(zhì)的香氣(打火石)。有時(shí)，這種葡萄酒也會(huì)出現(xiàn)一些桃子和其他白色水果的味道。其口感非?；顫姟⒓儍?，并且酸度平衡。

參考資料：夏布利產(chǎn)區(qū)葡萄酒介紹（二）夏布利產(chǎn)區(qū)葡萄酒介紹（一）夏布利

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