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夏布利產(chǎn)區(qū)的葡萄園根據(jù)“風(fēng)土（Terroir）”一共分為四個等級：夏布利特級園（Chablis Grand Cru）、夏布利一級園（Chablis Premier Cru）、村莊級和小夏布利，其中小夏布利創(chuàng)建于1944年，等級最低，該等級的葡萄酒可以由夏布利的任何一個酒莊和合作社生產(chǎn)。由于其他三個等級的葡萄園風(fēng)土更佳，小夏布利葡萄酒因此也不如其他等級的葡萄酒精致、復(fù)雜，再加上其價格相對便宜，因而大多充當(dāng)夏布利霞多麗葡萄酒的入門酒款。
夏布利產(chǎn)區(qū)的葡萄園根據(jù)風(fēng)土（Terroir）一共分為四個等級：夏布利特級園（Chablis Grand Cru）、夏布利一級園（Chablis Premier Cru）、村莊級和小夏布利，其中小夏布利創(chuàng)…
小夏布利葡萄園坐落在瑟蘭河（Serein River）的兩畔，位于比夏布利特級園和一級園地勢稍高一些的高地上，海拔約為230-280米。
霞多麗是小夏布利的唯一一個法定葡萄品種，也是整個夏布利產(chǎn)區(qū)的唯一的法定葡萄品種。
這種葡萄酒可以在夏布利地區(qū)任何一個公社里生產(chǎn)。它通常會帶有閃亮的淡金色，這種顏色好像是成熟的麥稈，有時還會帶有一些綠色色調(diào)。其香氣為芳香的白花(可能是金…
值得推薦的小夏布利葡萄酒生產(chǎn)商有：布羅卡爾酒莊（Domaine Jean-Marc Brocard）、克里斯汀莫羅父子酒莊（Domaine Christian Moreau Pere et Fils）、塞繆爾比約酒莊（Sa…
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